腊肠烧香菇盖浇饭的做法

腊肠烧香菇盖浇饭主料：米饭适量、腊肠适量、木耳(水发)适量

腊肠烧香菇盖浇饭辅料：蘑菇(鲜蘑)适量、胡萝卜少许、水芹菜少许
腊肠烧香菇盖浇饭的做法
第1步腊肠切薄片儿，木耳、胡萝卜、芹菜切好备用
第2步葱姜蒜切好备用
第3步葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化
第4步放入鲜蘑菇翻炒
第5步刚入生抽和少许醋调味儿
第6步把搭配的胡萝卜木耳芹菜放进去一起炒，注意：蘑菇会下水，所以不要再添水，以免汤汁过多破坏鲜味儿
第7步放盐调味儿后，盖锅盖五分钟后就OK啦！！今儿蒸的米饭特香啊~~ 特下饭

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