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私房菜-美味烧麦 食材清单！ 糯米 200克 玉米粒 50克 青豆粒 20克 腊肠 一根 木耳 5朵 香菇 4个 胡萝卜 1根 葱花 少许 烹饪步骤(共11步)！ 1、香菇、胡萝卜、木耳、腊肠、火腿肠、葱，切丁备用。第1步(私房菜-美味烧麦的做法)。 2、依次放入胡萝卜、香菇丁、木耳丁、玉米、青豆、腊肠丁、火腿肠丁，翻炒均匀。加入生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐第2步(私房菜-美味烧麦的做法)。 3、糯米提前浸泡4小时以上，煮熟后晾凉。第3步(私房菜-美味烧麦的做法)。 4、倒入米饭 翻炒均匀。第4步(私房菜-美味烧麦的做法)。 5、最后加入葱花，尝尝咸淡，可以适当加点盐调味。第5步(私房菜-美味烧麦的做法)。 6、翻炒均匀成在盘里即可第6步(私房菜-美味烧麦的做法)。 7、买的现成饺子皮，手笨只能拿碗的边边去压一下，变成大的面皮第7步(私房菜-美味烧麦的做法)。 8、馅料放中间，手像这样一点点 慢慢将皮折起来，多操作就会熟练哈哈～第8步(私房菜-美味烧麦的做法)。 9、非常好看！哈哈哈 看着就食欲大增了！锅里水烧开，建议烧卖褶皱处多的地方 喷一点点水，不然蒸出来容易干！第9步(私房菜-美味烧麦的做法)。 10、水开上锅蒸6-8分钟就可以出锅啦！第10步(私房菜-美味烧麦的做法)。 11、比外面卖的 馅料多太多了，喜欢什么加什么，开心就好！吃不完的可以放冰箱速冻，下次吃的时候直接蒸一下！第11步(私房菜-美味烧麦的做法)。 小贴士： 上锅蒸之前，建议烧卖褶皱多的地方喷一点点水，不然容易干。 |
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