鸡蛋购买-储存-烹饪一条线

     鸡蛋，是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。家家户户都有，那么你知道鸡蛋怎么挑选么？购置的鸡蛋该如何储存呢？鸡蛋怎么简单就能做出美味来？今天特收录了鸡蛋各方面的相关知识以及烹饪技巧，饮食禁忌等。希望对大家能有所帮助。                       

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  鸡蛋怎么储存？

  鲜鸡蛋买回家后，一定要放在冰箱中才能保鲜。但是需要注意两点才能达到最好的保鲜效果。
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  怎样烹饪鸡蛋，让它营养损失最小？

  让我只吃煮鸡蛋是不可能滴！那就想办法在用其他方法做鸡蛋菜的时候，把营养损失降到最低吧！这些健康做法 你有用过么？
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  吃鸡蛋的10个常见误区

  鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意常见的十大误区。
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  十一招辨别真假鸡蛋

  今天跟同事闲聊起鸡蛋，最近搜查出了很多假鸡蛋~~听得我毛孔悚然~~鸡蛋可是偶们平时餐桌上的熟客呀！赶紧跟大家分享下真假鸡蛋鉴别方式。
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  如何挑选新鲜鸡蛋

  教你挑选新鲜鸡蛋，谨防食用坏鸡蛋。
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  西红柿炒鸡蛋5大窍门

  掌握5大窍门让你做出保留最佳营养又美味的西红柿炒鸡蛋。
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  煮鸡蛋的小窍门

  煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却。这样煮出的鸡蛋蛋壳不会破裂，也容易剥取。
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  怎么煎鸡蛋美味又有型？

  如何煎出好看又好吃的鸡蛋，今天就来帮你解决这个问题，不但鸡蛋不会破，而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。
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  5个错误吃法 让鸡蛋变“毒品”
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  四种鸡蛋早餐搭配方案

  想一整天都充满活力？那就赶快行动起来，给自己制定一份科学的早餐方案吧。千万不能以上班时间太赶为由，就把早餐给忽悠过去，科学的早餐对健康很重要哦！那么鸡蛋应该怎么吃比较好呢？下面，小编教你早上吃鸡蛋的四个搭配噢。
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  温泉酱油蛋拌面
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  蛋里藏娇
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  鸡蛋玉米豌豆饼
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  牛奶炖蛋
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  虾仁滑鸡蛋
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  西班牙土豆煎蛋饼
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  蛋包饭
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  彩椒圈太阳花煎蛋
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  心型面包煎蛋
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  巧煎溏心蛋
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  鸡蛋狮子头
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  鸡蛋卷
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  圈圈鸡蛋饼
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  原壳鸡蛋布丁
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  鲑鱼籽镶嵌鸡蛋沙拉
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  荠菜煎蛋饼
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  如何让炒出来的鸡蛋既蓬松又鲜嫩

  将鸡蛋打入碗中，加一点啤酒先搅打鸡蛋，然后再加一点温水搅拌均匀，倒入油锅内时，开旺火快炒…
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  鸡蛋，宝宝怎么吃更好

  当宝宝开始添加辅食的时候，妈妈最先想到的是鸡蛋，鸡蛋营养丰富，妈妈们怎能错过给宝宝补充营养的机会呢，可是鸡蛋到底有什么营养，怎样吃更有益于宝宝呢？
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  鸡蛋壳大妙用

  鸡蛋壳也有很多妙用方法，你想不到吧？那么就仔细看看下面的鸡蛋壳妙用方法介绍，让我们利用起它的更多价值0_o
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  家常蛋饼