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“早餐想吃得营养丰盛,又不想花太多时间,做这款奶酪面包是最好的选择,配上点水果和茶就很完美了!”
鸡蛋1个,小面包1个,沙拉酱1大勺,黑胡椒粉1/4小勺,方形火腿1片
辅料:马苏里拉芝士适量,盐适量,黄油15g
1鸡蛋打散,里面加适量的盐搅匀
2锅里放黄油小火融化
3然后倒入鸡蛋液
4还没有凝固的时候用筷子搅散,关火盛起来
5准备好其他的材料
6小面包剖成两半,涂上一层沙拉酱后放上火腿片上面
7把之前炒好的蛋铺上一层
8再在表面放一层马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱160度,7分钟左右,芝士融化了就完成了。
炒鸡蛋的时候,要趁鸡蛋液还有凝固就用筷子快速的划散开!
来自: 荷叶的图书收... > 《西式糕点》
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