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- 窝 蛋 奶 - Boiled Milk and Eggs ➤ 窝蛋奶是大多数人早餐的记忆，小时候早餐桌上永远都有面包配窝蛋奶的身影，起床后本身胃就偏寒，喝一碗热乎乎的窝蛋奶，立马浑身舒畅，而且它的营养价值胜过大部分其他早餐：牛奶中含有几乎所有种类的维生素和矿物质，而鸡蛋被营养学家称为“理想的营养库”，经常在早晨吃鸡蛋可以健脑益智，所以窝蛋奶的营养也是可想而知的了。 ➤ 虽说窝蛋奶是最简单快手的美味，但是想要做好，小细节很重要，首先牛奶就要选用鲜牛奶，盒装牛奶做出来的窝蛋奶味道差距甚大。接下来就是鸡蛋煮制的时间也很重要，因为鸡蛋十分容易熟，稍不留神就会失望的做成了全熟蛋，那么想吃溏心蛋的小伙伴记得鸡蛋下锅后煮个几十秒就可以捞出来，放在牛奶中将鸡蛋慢慢焖熟就够了。 - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 5分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 鸡蛋 适量 牛奶 适量 - 小贴士 Tips - ▼ 1. 将鸡蛋倒入牛奶后，要轻轻搅拌不要弄散鸡蛋。 2. 喜欢吃甜口的小伙伴可以在出锅前适当加入蜂蜜或糖。 3. 喜欢吃溏心蛋的小伙伴，在倒入鸡蛋后煮几十秒至鸡蛋凝固就够了。 4. 一定要用小火煮牛奶，否则很容易扑锅。 - 做法 Steps - ▼ 1. 将牛奶倒入锅中，小火煮至沸腾 2. 将鸡蛋打入牛奶中，轻轻搅拌 3. 再次煮至沸腾 4. 将鸡蛋盛入碗中，再倒入牛奶，开吃啦！ 最快手的美味！ ' Bon Appétit! ' 一起感受生活的美好 A Beautiful Life Together ▼ - 今 日 窝 蛋 奶 心 水 搭 配 - 窝蛋奶的绝佳搭档就是面包，一口松软的面包在和牛奶交融的过程中，变得更香滑好下口，早餐时来一套，一天都精力十足、浑身舒服。这里推荐给大家两种不同口味的面包做法，口味都很配窝蛋奶哦，选一种你喜欢的做起来吧！ 👇点 击 看 视 频 👇点 击 看 视 频 ▼ |
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