窝蛋奶的做法

窝蛋奶的介绍

窝蛋奶是一道受欢迎的早餐或甜点，最早起源于法国。窝蛋奶通常由鸡蛋和牛奶制成，加入适量的调味料后，在烤箱中烤制而成。它的外形像个小盆，里面是浓郁、柔软、味道香甜的蛋液。

窝蛋奶是一道简单又美味的早餐或甜点，在家里也很容易就能制作。以下是窝蛋奶的做法：

材料：

• 鸡蛋2个

• 牛奶1/2杯

• 白砂糖适量

• 黑胡椒粉适量

• 盐适量

• 黄油适量

步骤：

1. 烤箱预热至摄氏180度。

2. 在小碗中打散鸡蛋，加入牛奶、白砂糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 取一个耐热杯或小锅，抹上黄油。

4. 将混合好的鸡蛋液倒入杯子或锅中。

5. 把杯子或锅放到烤箱中，烤10-15分钟，直到窝蛋奶表面微微上色，蛋液凝固即可。

6. 取出烤好的窝蛋奶，撒上一些黑胡椒粉和盐调味，即可享用。

窝蛋奶的口感柔软，香味浓郁，非常适合搭配面包、火腿、培根等早餐食材，也可以加入各种蔬菜或奶酪等增加口感和营养。