玉米火腿蛋奶塔的做法大全_玉米火腿蛋奶塔的家常做法

玉米火腿蛋奶塔

养生必读

玉米：健脾、利水、祛湿；
火腿：健脾、补气、扩张血管；
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；

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心得

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。 鸡蛋，味美价廉、营养丰富。

用料

主料

云吞皮约28片	玉米1条
火腿3根	盐约5g
胡椒粉约2g	芝士约35g
鸡蛋2个	牛奶125g

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做法

• 1.

  把火腿去衣切小粒备用。

  
• 2.

  玉米洗净剥出玉米粒。

  
• 3.

  热锅中倒入少许油，加入火腿粒爆香，盛出。

  
• 4.

  继续热锅加入少许油，倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香，盛出。

  
• 5.

  把鸡蛋打散，加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。

  
• 6.

  模具中刷一层薄油，方便脱模。

  
• 7.

  放入2片云吞皮（此时预热烤箱190度）

  
• 8.

  依次加入少许玉米粒、火腿粒。

  
• 9.

  再撒入适量芝士（随意加入什么品牌的芝士都可以）

  
• 10.

  倒入8-9分满的蛋奶液。

  
• 11.

  放入预热好的烤箱，烤制约20分钟（每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。）

  
• 12.

  烤好后，脱模摆盘即可。

  

小贴士

1、如果不喜欢玉米和火腿，可以随意用其它蔬菜和培根蟹柳等代替。
2、玉米和鸡蛋同食也可以预防胆固醇过高。
3、每家的烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。