花茶糯米粽、杂粮香粽、花茶西米粽的做法,

  

花茶糯米粽

1、原料：糯米,豆沙，粽叶，棉线适量

2、将糯米放入水中泡2天左右（泡了的米包出来的粽子比较软糯,喜欢筋道的也可以不泡），其间需要

   换水；

3、粽叶放入锅中煮一下（可起到杀菌的作用）；

4、两张粽叶叠合成一个漏斗形状，加入各种配料，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用棉线

   缠好；

5、将包好的粽子放入锅中大火煮开小火煮2小时左右(根据粽子的大小需要适当调整时间的长短哦)即

   可；

6、食用时可以加一些蜂蜜或者白砂糖。

花茶糯米粽...淡淡的花香吃出来,呵呵

 

杂粮香粽

1、原料：根据个人口味可选择各种杂粮（如黑米、红米、薏米、糙米、糯米、小米、绿豆、莲子、

   枣、葡萄干等，如果想简单可以选择超市配好的营养粥或者八宝粥的江米），粽叶，棉线适量

2、将各种杂粮混合均匀放入水中泡2天左右（泡了的米包出来的粽子比较软糯，喜欢筋道的也可以不

   泡），其间需要换水；

3、粽叶放入锅中煮一下（可起到杀菌的作用）；

4、两张粽叶叠合成一个漏斗形状，加入各种配料，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用棉线

   缠好；

5、将包好的粽子放入锅中大火煮开小火煮2小时左右即可；

6、食用时可以加一些蜂蜜或者白砂糖。

 

杂粮香粽更健康哦

花茶西米粽（花茶水晶粽）

材料：西米、馅料、花茶、粽叶和棉线

做法：

1、西米加入少许清水，只要全部浸湿即可，将多余的水泌出。然后加入适量糖、少许植物油、花茶

 （根据个人喜好可以选择玫瑰花、菊花、茉莉花等）拌匀备用。

2、取1张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，放入一层西米和豆沙馅，再覆盖一层西米压紧，接着将多余

   的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用棉线在粽腰处扎紧打结。

3、将全部包好的花茶西米粽放入锅中，注入末过其表面的水，大火煮开转小火半个小时即可（根据个

  人粽子大小需适当调整时间）。

4、煮熟的花茶西米粽就可以直接食用了，放凉口感更Q一些，也可以放入冰箱冷藏后食用，别有一番风

  味哦！

小贴示：粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

晶莹剔透的...呵呵,看到都是满心欢喜