 有些人特别爱吃糯米类的食品，发现者特别是老年人特别的偏爱，家的公公就是典型代表，年糕，糍粑，汤圆......都爱吃 ，而且爱吃甜口，我想这个驴打滚肯定是符合他口味的，在网上找到海洋的方子，果然做出来得到家人的好评~ 材料：250g糯米粉 250g水 40g奶粉 30g白砂糖 黄豆粉 红豆沙 制作步骤： 1 糯米粉和奶粉、糖混合 2 加入温水 3 用筷子搅拌，成为浓稠的面糊 4 找一平盘，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟  5 这个时候炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒 6 炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来  7 把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上 8 把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用擀面杖擀成方形的面皮 9 铺上一层红豆沙 10 再由下往上卷起来 11 用刀切成均匀的段就可以了~  小贴士： 搅拌好的生糯米糊会很粘手，所以最好放在不沾的容器里来蒸，我用的是烤蛋糕的方盘来的~ |
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