藿香简介:叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,为芳香油原料。 季节:夏、秋 藿香的功效与作用藿香味辛、性微温,归脾、胃、肺经;芳香升散;具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效;主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻,并妊娠恶阻,胎动不安,口臭,鼻渊,手足癣。 如何挑选藿香花冠淡紫色或红色。返潮、发霉、变质等不宜选购。
藿香的制作技巧1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等,常配苍术、厚朴、陈皮同用; 2.为治疗呕逆的常用药,可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍; 3.治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀,常配苏叶、白芷等; 4.祛暑解表宜生藿香叶,理气和中宜藿香梗。 藿香的食用禁忌阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
藿香的营养价值藿香味辛、性微温,归脾、胃、肺经; 芳香升散;具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效;主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻,并妊娠恶阻,胎动不安,口臭,鼻渊,手足癣。
1. 适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。
2. 阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
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