在我们饶河地区的林区,人们除了春秋季采摘山货外,在夏季也有一项重要的收入,就是放蜂。
我们地区的蜜蜂,是一种略呈黑色的中蜂。它所产出的蜂蜜,比高产的意蜂等外来蜂种要多出一些微量物质,对人体是很有好处的,也比普通的蜂蜜要贵。而这种蜜蜂不如意蜂等西洋蜂的生活力强,所以我们地区是国家级的东北黑蜂自然保护区,外来的蜂种一律不准入内。
有了好的蜂种,还要有好的环境。我们地区森林,湿地,荒原占到县域的70%以上,方圆几百里基本是没有工业的,也就没有污染。我记得看过一本养蜂的杂志,提到过我们地区的环境,说我们地区是牺牲了发展换来了环境。其实我们地区的领导也没有那么高尚,这里实在是偏远,实在是没有多少人愿意来投资搞工业。对于我们搞植物研究和开发的人来说,也是一件幸事。
有了好的环境,还要有好的蜜源。我们这里数量最大的蜜源就是椴树蜜了,生长在我们这里的主要是糠椴和紫椴,为落叶大乔木,高可达20m,胸径50cm以上。木材材质白而轻软,纹理纤细,胀缩力小不变形,又是建筑上的重要材种,素有“阔叶红松”之称。椴树叶互生,近圆形或阔卵形,树姿优美,树冠圆满,枝条紫褐,叶片光滑,是良好的庭荫和行道树种。抗烟尘和有毒气体,厂矿绿化最为适宜。
其实最值得称道的还是椴树花蜜,每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,远远望去,这个时期的椴树树冠白花花的一片都是花朵,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类,具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。
得益于独特的蜂种,优良的环境,优质的蜜源,我们饶河地区的椴树蜜、王浆蜜为代表的蜂蜜系列产品被欧盟有机食品组织和国家环保局认证为有机食品,曾在第33届《国际蜂产品博览会》上分别荣获金奖和铜奖,产品远销世界各地。