![]() 食材 主料 瘦肉 100g 土豆粉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 老酒 适量 芥蓝 适量 芹菜 适量 虾仁 适量 花菜 适量 步骤 ![]() 1.准备好芥蓝、花菜、芹菜、虾仁、瘦肉。 ![]() 2.锅里加油,煸香芹菜杆. ![]() 3.接着下虾仁、花菜、芥蓝头翻炒. ![]() 4.加入适量的开水烧开,把拌好的肉丝放进去煮。 ![]() 5.待水再煮开,加入芥蓝菜叶和芹菜叶。和调味。 ![]() 6.因为这个是要给老公做家乡米粉的,所以土豆粉我另外用锅烧开。 ![]() 7.捞起来,把汤加进去就可以了。 小贴士 土豆粉可以直接放到汤里煮味道会更好些 |
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