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【葱香猪蹄】

 迷雾森林360 2013-07-24

 
 
【葱香猪蹄】猪脚反复洗净焯水,焯好之后捞出用清水冲干净,准备好一把葱,两片姜,两个干辣椒,一把冰糖一个八角,一勺老抽和一勺耗油加水和匀,一碗黄酒,把葱姜和八角放入砂锅中,猪脚放在上面码好,加入一小勺盐,然后依次倒入黄酒和酱油水,开盖烧开后盖上盖改小火炖一个半小时就可以了。
 
 

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