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出口食品生产企业年度工作安排

 Amanda° 2013-07-26

根据上一年度工作经验和工作范围,主要工作包括国际贸易、质检部及品管部部分工作、日常行政工作。

国际贸易:

公司对外贸易有着悠久的历史和熟悉的客户,与当地商检部门一直有着很好的配合与联系。这使得外贸的工作有着非常便利的外部条件。

根据公司实际情况,对外贸易流程简单归纳如下。

一、与客户达成合作协议,拟写合同范本,双方同意后商定付款方式。开立信用证。合同下达后,组织安排生产。

二、报检准备工作。.所需要的表格有《出口食品生产企业在用原料备案登记表》.《金属探测CCP监控记录》.《出境水产品金属探测原始记录》.《成品检验记录》.**辖区输韩**产品库存情况登记表》.《原料收购记录》.《原料验收监控记录》《捕捞海域证明》《日常监管记录表》。以上资料是否提供需与张科联系。

三、报检

1、报检资料。《合同》《信用证》《发票》《箱单》《出口产品检验结果单》《细菌检验报告单》《货物承诺书》《产品质量安全承诺书》 《出入境货物包装性能检验结果单》《备货清单》《出口产品监装记录表》《集装箱检验检疫凭条》《出境检务内容一览表》。

2、商检局报检。电子报检——审单计费——*科签字——*科分单——电子监管——通关——拟稿——出证——归档。

四、报关

报关所需单据在上面的文件夹中查找

五、监装

六、银行交单

所需单据在上面的文件夹中查找

七、结汇、收汇

所需单据在上面的文件夹中查找

八、出口退税

登录中国电子口岸进行操作,操作员卡及法人卡密码有写在卡上,根据提示进行填写。还有工作需要由张会计才能完成。

以上便是整个贸易的一个简单流程。

关于信用证,里面需要注意的事项和细节非常多,之前做过整理,可从2012年走货和2013年走货的纸质资料中查找。如果看不懂直接问中国银行。联系电话在墙上。

质检部分工作:

20133月份组织人员进行健康体检,根据体系审核要求,以下人员必须有健康证:*****************

3月份送检******。

4月份送市质检局生产证许可范围内产品,具体名称参照证件名称。

6月份送疾控中心生产用水的检验。

7月份组织生产许可证的年审。

8月份安排人员进行报检员考试报名。

9月份送检生产许可证产品,参照4月份。

10月份化验室仪器部分到期的进行检验。

11月份锅炉仪器到期的进行检验。

ISO9001ISO22000年审的具体时间参照证件要求。

区市省等各级质量监督机构会定期组织抽查,抽查的结果需及时跟进,索要检验结果单。

化验室:

化验室药品的管理需要加强,药品供应商备案、药品购买和使用记录。

化验室可进行的检验项目包括:水分、挥发性氨基氮、盐分、蛋白质、大肠菌群等。可在人员充分的情况下安排检验。部分药品今年可能会过期,注意检查。实验方法的资料在档案柜。

化验室仪器定期检测,仪器分为几大类,具体分类在档案柜。

化验室产品检验结果及原始检验记录需根据产品标准及要求进行填写,建议进行实际检验。

加强成品运输车辆的消毒,空气及接触面包括工作台面、工器具、员工手的检验与消毒。

加强原辅料管理工作,包括原辅料供应商资质备案,建立档案。盐、糖、味咻等供应商的资质要齐全。

《原辅料验收标准》重新修订与完善。

部分产品《企业标准》到期,与生产部商讨新标准的起草与制定。

品管部分工作:

1、出口产品冻章鱼、冻梭子蟹、冻鱼、冻虾、冻煮贻贝肉以及生产许可证范围内产品即食海参、烤虾、考星鳗鱼片的的HACCP计划书2012年最终修订版。

2、完善产品可追溯性管理。原料收购记录、合格供方名单、原料入库记录、生产批代码、成品出口记录都要做好记录。

3、重新明晰出口产品生产批代码和报检批代码的规定。

4、生产车间的卫生工作一定要做好。

办公室主任:

1、经理办公室卫生清洁、花草养护、总经理办公桌文件整理归档、来访人员接待、基本商务礼仪在此不详述。

2、接听电话,拦截广告、业务等,转接重要信息,及时汇报总经理。电话技巧在此不详述。

3、与商检局、质检局、日照外汇管理局、贸促会、商务局、海关等部门的日常工作配合。基本礼仪与技巧在此不详述。

4、各类证件到期需及时更新,所有变更信息需及时跟进。

5、日常行政工作。定期组织工作会议。制定年度工作计划。

6、六月份组织企业资质年审工作。

7、整改公司车队。招聘公司用专职司机。

8、改善员工食堂。

9、组织爱国卫生运动。

10、加强企业文化建设:建立公司网站、加强企业商标管理与维护,加强知识产权的使用与成果转化。加强车间人员卫生意识和企业集体意识的培训与引导。制定培训计划,在此不详述。

11、**的打印记录。传真件的管理。公司通讯录的整理与完善。

12、会同供销生产制定员工出差补助标准,制定一般客户接待标准。

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