生姜浸醋的做法

生姜浸醋的做法：

把生姜切成均匀薄片。把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入干净瓶里，没过姜片。随后把这瓶用米醋泡的姜片冷藏储存。

一周后每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

90岁的非物质文化遗产传承人路志正用此法40年，内脏功能、记忆力、精力相当于40岁的中年人。