肉酱杂蔬盖饭(一个人的快手午餐)

材料：紫甘蓝，草菇，胡萝卜，香葱，肉酱，米饭，盐

1.准备好材料：肉酱，草菇，香葱，紫甘蓝，红萝卜

2.把蔬菜都切成小片，香葱切成末

3.锅里放少量的油

4.下次杂蔬翻炒，加适量的盐

5.翻炒起锅装小碗里待用

6.把杂酱放锅里加适量开水小火慢炖开，

7.杂酱和杂蔬放在小碗里

8.准备一碗米饭扣在盘子里，浇上炒好的肉酱和蔬菜就可以了

来源：美食吧