豌豆饭

                                                        豌豆饭(图文)   信息来源：新浪素食

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  主料：大米 豌豆 卷心菜 香菇
  调料：盐 胡椒粉

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做法：

　　1、豌豆洗净;

　　2、卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用

　　3、大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭

　　4、煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀

　　5、这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可