泰式什锦年糕的做法

1 葱花爆锅。

2 加青椒和笋干翻炒。这两样都很抗炒，我就多炒了会儿，香啊。中大火吧。

3半熟以后加适量盐、一小勺糖、一大勺蚝油、半勺生抽，再炒两分钟，入味。然后加甜辣酱至少一大勺拌匀，看你的喜好了，特别喜欢那个味儿可以多加点儿。

4 加入年糕翻匀入味，加鸡精出锅。

加这种酱的后果有三个，一是酸甜可口，二是卖相晶莹透亮，三是严重加大主食摄取量。