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材料 白果1条半、辣椒酱2汤勺、盐、蔬菜精 摆盘用:黄瓜、西红柿 摆盘:1.黄瓜对开切,取其中一片,第一刀在最左边先不完全切断 2.第二刀就要全部切断,直到完成12个 3.打开切好的黄瓜,一个一个对叉,即可摆盘(如图) 4.取一个西红柿,用刀取西红柿的外皮,不要削断 5.将皮绕成圈即可成为一朵花 做法: 1.热锅,加入2汤勺的辣椒酱爆香 2.加入切好的白果片,翻炒 3.加入开水,没过白果 4.沸腾后加入调味品即可,待收了点汁即可关火,装盘
来自: 宜蘭人 > 《年糕》
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