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食色绅言 (明)龙遵 本书作者龙遵，明代人，生平事迹不详。自称皆春居士，是一个没有出家的佛教徒，从本书的内容中也可以看出其所受佛教的影响。 书名“绅言”，绅字有约束的意思，由此可以看出作者的意图，就是说，“饮食男女”之事，应该有所约束节制，不可放纵，不能过度。本书作者只是编纂，而不是创作，他编选了历代有关这方面的言论，没有自己的思想体系，只能从取舍中看出他的思想倾向来。作者约束节制的意图是正确的，但是，是否完全体现了这种意图，却值得商榷了。 引 食色根于所性，淫杀谓之恶业①。二者事本粗鄙，而关涉甚大，迹似浅近，而克治为难。儒曰：“饮食男女②为切要，从古圣贤，自这里做工夫。”释曰：“若不断淫及与杀生，出三界③者无有是处。”玄④曰：“病从口入，福从色败，子若戒之，命同天在。”究心三教而不透此关，未有能得者也。况杀生恣味，好色丧真⑤，机元相因，势更助发⑥。纵欲体瘵⑦，思补肥甘，多食气昏，欲为魔祟，迷则同迷。能甘淡薄，欲火不然⑧。常持净戒⑨，粗粝亦美，悟则同悟矣。鄙人气弱多病，于此尤惧。归田暇日，流览往集，漫拾警语，类记成编，不择醇疵0瑏瑠，亦鲜伦次，聊自省鉴，以代书绅云尔。至若入微工夫，诠注所不能及者，孰从而书之也哉！虽然，太上忘形0瑏瑡，真心无相0瑏瑢，舍置源本而辨清浊于支流抑末矣。谓兹非赘辞不可也。他日高明，肯以之覆酱瓿0瑏瑣否！皆春居士书。 【译文】 食欲和色欲乃是人的天性，好色杀生是一种恶业。这两件事本来粗鄙，但是牵涉的事却很大，事迹很浅近，但要克服治理却很难。儒家说：“饮食男女之事非常重要，自古以来的圣人贤者，都从这里下工夫。”佛家说：“如果不断绝色欲和杀生，那就出了人世三界而没有这样的地方了。”道家说：“病从口入，福分因好色而败坏，你如果能够戒掉，寿与天齐。”潜心研究三教而不能参透这一关，是不可能有所收获的。何况杀生肆意满足口腹之欲，贫恋女色而丧失真元，两者互为因果，势必更加互相助长。放纵肉欲，必然得病，因而想要吃些肥美甘甜的食品来补养身体，但多吃使人精气昏浊，淫欲作祟使你入魔，既迷于饮食又迷于女色。如果甘心粗茶淡饭，欲火就不会点燃。如果经常遵守清净无为的戒律，就会安于粗粝的饮食，从贪恋女色和满足食欲中同时醒悟过来。本人体弱多病，对于饮食男女之事尤其害怕。辞官回到家乡，有空闲时翻阅过去的书籍，随手摘录有关警句名言，分门别类编成此书，不分精粹瑕疵，也不管先后次序，聊以自我醒悟鉴戒，以代替约束自己的铭言。至于一些精细入微的地方，诠释注解所不能达到的，又从何写起呢？虽然，太上忘形，真心无相，放弃源流根本而在支流中辨别清浊，这不是舍本逐末吗？说这些不是多余的话是不可以的。他日有高明的人，愿意用此书覆酱菜坛子吗？皆春居士题识。 饮食绅言 一 东坡居士①在黄州，尝书云：“自今以往，早晚饮食不过一爵②一肉。有尊客则三之，可损不可增。召我者预以此告：一曰：安分以养福；二曰：宽胃以养气；三曰：省费以养财。” 【译文】 苏轼在黄州时，曾经写道：“从今以后，早晚的饮食不超过一杯酒，一样肉。如果有尊贵的客人，就增加三倍，可减不可增。有召请我的，也预先告诉他：这样做，第一，守本分可以增加福气；第二，使肠胃宽舒能够培养胸中浩然之气；第三，节省费用可以积蓄财富。” 范文正公①曰：“吾夜就寝，自计一日食饮奉养②之费，及所为之事，果相称则鼾鼻熟寐。或不然则终夕不能安眠，明日必求所以补之者。” 【译文】 范仲淹说：“我晚上睡觉，自己默默计算当天供养饮食的费用，和所做的事，如果与自己的身份、财力相称，就能酣然熟睡；不相称，就整个晚上睡不好，想第二天一定要找出补救的办法。” 本篇文章来源于《景天阁·健康资讯》 二 范仲①座右戒曰：“凡吃饮食，不可拣选去取。” 【译文】 范仲的座右戒言说：“凡是吃喝饮食，不可以挑肥拣瘦，避粗就精。” 李若谷①为长社令，日悬百钱于壁，用尽即止。东坡谪齐安②，日用不过百五十，以竹筒贮，不尽者待宾客。《与李公择③书》云：“口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。” 【译文】 李若谷在长社当县令，每天在墙上挂一百铜钱，用完为止。苏轼贬官齐安，每天不过用一百五十个铜钱，用竹筒装着，没有用完的留着招待客人。他在《与李公择书》中说：“饮食的欲望，永远也无法满足的。每天加以节约，这也是爱惜福分和延长寿命的好办法。” 三 郑亨仲曰：“吾平生贫苦，晚年登第，稍觉快意，便成奇祸。今学张子韶①法，要见旧②盐风味其长久。” 【译文】 郑亨仲说：“我一生清贫困苦，到了晚年才考中进士，稍微觉得高兴一些，但立刻又遭到了出人意外的灾祸。现在学习张子韶的办法，总要显示家常盐风味，乃是长久之计。” 范忠宣公①平生自奉养无重肉，不择滋味粗粝。每退食自公，易衣短褐②，率以为常。自少至老，自小官至大官如一。亲族子弟有请教者，公曰：“唯俭可以助廉，唯恕可以成德。” 【译文】 范纯仁一生日常生活从来没有大鱼大肉，不选择滋味的好坏粗细。每天从官中衙门里回家吃饭时，换上粗布短衣，这样习以为常。从年轻到年老，从做小官到做大官，都是这样。亲戚族人中的子弟后辈为请教，他说：“只有省俭可以培养清正廉洁的品质，只有宽厚忠恕可培养崇高的品德。” 四 张庄简公①性素清约，见风俗奢靡，益崇节俭，以率子孙。书屏②间曰：“客至留馔，俭约适情，肴随有而设，酒随量而倾。虽新亲不抬饭③，虽大宾不宰牲。匪直④戒奢侈而可久，亦将免烦劳以安生。” 【译文】 张庄简公的性情素来清廉节俭，看到当时社会风气十分奢侈靡费，越发推崇节约俭省，以作为子孙的表率。他在屏风上写道：“客人来了留饭，根据情况适当节约，菜肴肉食根据现有的安排，酒根据酒量倾倒。虽然是新结的亲戚，也不安排酒宴；虽然是贵客来临，也不宰杀牲口。这不但可戒除奢侈之风，使家计持久，也将会免去烦恼劳累，安然生活。” 王公曾①与孙冲②同榜③。冲子京谒公，公留吃饭，饬④子弟云：“已留孙京吃饭，安排馒头。”馒头时为盛馔矣，公饬安排，则非常家饭可知。韩公亿⑤与李公若谷同游汝州，赵太守请李为门客，尤敬待韩。每韩至，令设猪肉，李常简戏云：“久思肉味，请兄早访。”太守礼门客，虽猪肉亦不常设，古人节俭若此。今以馒头猪肉为粗食，恒用，何哉？唐高钱侍郎兄弟三人，俱居清列，非速客不二羹⑥，夕饭惟食卜匏⑦，所以簪缨⑧济济，显融久长。杜祁公⑨为相，食于家，一面一饭，天性清俭，在官不然官烛，油灯一注，荧然欲灭，对客清谈而已。故年逾八旬，寿考终吉。李德裕0瑏瑠奢侈，一杯羹费钱三万，晚有南荒之谪。寇莱公0瑏瑡少年富贵，不点油灯，夜宴剧饮，烛泪成堆，晚有南迁之祸。人皆以为奢报，信矣。岂惟臣哉！天宝0瑏瑢中贵戚相竞进食，珍羞0瑏瑣毕集，失国出奔，至咸阳，日中未食，杨国忠市胡饼0瑏瑤，民献粝饭杂以麦豆，皇孙手掬，未饱而泣。天子不能无暴殄0瑏瑥之报，而况吾人乎。 【译文】 王曾与孙冲是同榜进士。孙冲的儿子孙京拜见王曾，王曾留他吃饭，命令自己的子弟说：“已经留孙京在家里吃饭，安排吃馒头。”馒头在当时是美味，王曾下令安排，就可知不是家常便饭了。韩亿与李若谷一起游幕汝州，赵太守请李若谷做门客，尤其敬重韩亿。每当韩亿来衙门时，就命令准备猪肉。李曾经写信给韩开玩笑说：“想吃肉很久了，请老兄早日来拜访。”太守敬重门客，虽然是猪肉也不常吃，过去的人节约俭省到如此地步。现在认为馒头、猪肉是粗劣的食物，经常食用，这是为什么呢？唐高钱侍郎兄弟三人，都位居高官，但是，非请客不动肉荤，晚饭仅吃萝卜、葫芦，所以才簪缨济济，多人做官，家族长久显赫融和。杜祁公做宰相，在家吃饭依然是饭食面条。生性喜欢清淡俭省，在官却不点官烛，仅用一盏小油灯，灯光如豆，闪烁不定，与客人相对而坐，闲聊而已。因此，年过八十，健康长寿，无病而终。李德裕骄奢淫侈，一杯羹汤，用钱三万，晚年贬官岭南。寇准年轻时就高官厚禄，富贵之极，晚上不点油灯，通宵达旦地寻欢作乐，蜡烛烧熔成泪，滴成一堆一堆的，到晚年也贬谪雷州半岛。人们都认为奢侈必有报应，这是真的。但是，难道只有为臣的才如此吗？唐天宝年间，皇帝贵戚相互竞赛，向宫里进献食品，一时山珍海味全都上了餐桌。到了安史之乱，长安失守，他们出走到咸阳，至中午没有吃饭，杨国忠去买烧饼，老百姓献上了粗糙的麦豆饭，皇孙用手捧着吃，因为没有吃饱而哭泣。贵为天子，也不可能因为糟蹋食物而不受到报应，何况是我们一般人。 五 司马温公①言其先公为郡牧判官，客至未尝不置酒，或三行②，或五行，不过七行。酒沽于市，果止梨栗枣柿，肴止脯③醢菜羹，器用瓷漆。当时士夫家皆然，会数④而礼勤，物薄而情厚。近日士夫家酒非内法⑤，果非远方珍异，食非多品，器皿非满案，不敢作会。尝数月营聚，然后发书，风俗颓弊如是。公在洛文潞公⑥范忠宣公约为真率会，脱粟一饭，酒数行，诗云：“随家所有自可乐，为具更微谁笑贫。”惜富养财，有补风化不小。 【译文】 司马光的父亲做郡太守的佐官，客来了没有不设酒招待的，或三遍酒，或五遍酒，但不超过七遍。酒是从街上买回来的，下酒的果品只有梨、栗、枣、柿之类，菜肴只有干鱼，鱼、肉做的酱，器皿用瓷器和漆器。当时读书做官的人家都是这样，聚会频繁而礼节周到，吃的东西平常而情意深厚。近来士宦之家，不是宫廷秘法酿造的酒，不是远方珍贵奇异的果品，不是各种各种的菜肴，器皿不是摆满一桌子，就不敢主办聚会。经过几个月的准备，然后才发出请柬，风俗败坏到如此地步。司马光的父亲在洛阳与文彦博、范纯仁做真挚坦率的聚会，吃糙米饭，酒只数巡，赋诗道：“随着自己家里有的东西宴客自然可以作乐，那些器具虽然很粗糙谁敢笑咱们贫穷？”那才是真正的爱惜富有增加财力，可以补益风俗教化。 仇泰然①守四明，与一幕官相得。一日问及“公家日用几何”，对曰：“十口之家，日用一千。”泰然曰：“何用许多钱？”曰：“早具少肉，晚菜羹。”泰然惊曰：“某为太宋，居常不敢食肉，只是吃菜。公为小官，乃敢食肉，定非廉士。”自尔见疏②。予尝谓节俭之益，非止一端。大凡贪淫之过，未有不生于奢侈者。俭则不贪不淫，是可以养德也。人之受用，自有剂量③，省啬淡泊，有久长之理，是可以养寿也。醉浓饱鲜④，昏人神志。若疏食菜羹，则肠胃清虚，无滓无秽，是可以养神也。奢则妄取苟求，志气卑辱。一从俭约，则于人无求，于己无愧，是可以养气也。故老氏以为一宝。 【译文】 仇泰然在浙江宁波府当太守，与手下一个幕僚非常要好。一天问他“你家日常费用要多少”，回答说：“我家十口人，每天用一千钱。”泰然说：“为什么用这么多钱？”回答说：“早上买点肉，晚上吃菜羹。”泰然吃惊道：“我做太守，平常不能吃肉，只是吃蔬菜。你做小官，就敢吃肉，一定不是廉洁的人。”幕僚从此以后受到疏远。我曾经说过，节约俭省的好处不仅仅只有一个方面。大凡贪婪淫荡的过错，没有不是从奢侈开始的。节俭就不会贪婪淫荡，这是可以培养一个人的道德品质的。人一生的享受，是有一定限量的，节省吝惜，不求名利，福分自有长久的道理，这是可以延长人的寿命的。饱食鱼肉，酒醉醺醺，使人神志不清。如果饮食清淡，就肠胃清洁虚空，没有污秽渣滓，这就可以使人的精神大振。奢侈就会擅自索取，苟且追求，人的志气就很卑下，深到屈辱。一旦勤俭节约，就无所求于他人，自己心里也不会惭愧，这是可以培养胸中浩然之气的。所以道家认为这是一个宝物。 六 佛言受即是空，谓受苦受乐，及一切受用也。如食列数味，放箸即空矣。 【译文】 佛家说：受用就是空虚，包括所谓受苦、受乐，以及一切受用在内。如食品摆列了几种，放下筷子就什么也没有了。 经云：“若食足矣，更强食者，不加色力，但增其患，是故不应无度食也。” 【译文】 佛经说：“如果吃饱喝足了，再勉强进食，不会使人改变容颜，增加体力，只增加你的病患而已。所以，不应该毫无节制地进食。” “四百四种病，宿食为根本。”“凡当得病，先宜减食。” 【译文】 “四百零四种病，滞食是最根本的原因。”“凡是得了病，首先应该节食。” 断际禅师曰：“有识食①，有智食。四大之身②，饥疮为患，随顺给养，不生贪著，谓之智食；恣情取味，妄生分别，难求适口，不生厌离③，谓之识食。” 【译文】 断际禅师说：“有识食，有智食。‘四大之身’的人体，当饥饿为患的时候，顺从所供给的而进食，不产生贪婪和积贮的心理，这叫做智食。任情肆意进食美味，非分区分美恶，难以求得适合自己口味的食品，也不生出厌恶离开的心理，这叫做识食。” 七 多食之人有五苦患：一者大便数，二者小便数，三者饶睡眠，四者身重不堪修业①，五者多患食不消化。自滞苦际。日中后不食有五福：一者灭欲心，二者少卧，三者得一心，四者无有下风②，五者身安稳，亦不作风③。 【译文】 饮食过量的人有五种苦处：一是大便次数多，二是小便次数多，三是老想睡觉，四是身肥体重不能很好工作，五是多患消化不良症，自己滞留在苦难之中。中午之后不进食有五种好处：一是可以去掉色欲之心，二是可以少睡觉，三是能够专心致志，四是不居人下风，五是身体安稳，也不发作中风之病。 闻至人①云：“人生衣食财禄皆有定数②，若俭约不贪，则可延寿。奢侈过求，受尽则终。譬如有钱一千，日用一百，则可十日，曰用五十，可二十日。若恣纵贪侈，立见败亡。一千之数，一日用尽，可不畏哉！或曰“奢侈而寿长者何也？盖当生之数多也。若更廉俭，则愈长也。” 【译文】 闻至人说：“人的一生，衣服、食品、财产、禄位，都是命中注定，有一定数量。如俭省节约，不贪婪，就可以延长寿命。过份追求骄奢淫逸的生活，受用完了就命归黄泉。比如有一千个钱，每天用一百，就可以用十天，每天用五十，可以用二十天。如果放纵自己，任意挥霍浪费，就会立刻败落消亡。一千个钱的大数目，一天用完，岂不非常可怕吗？也许有人说，既奢侈又长寿，这是为什么？都是因为他生命之中该享受的也多，如果更加廉正节俭，那么他的寿命就更长了。” 八 尹真人①曰：“三欲者，食欲、睡欲、色欲。三欲之中，食欲为根。吃得饱则昏睡，多起色心。止可吃三二分饭，气候②自然顺畅。饥生阳火③炼阴精，食饱伤神气不升。朝打坐，暮打坐，腹中常忍三分饿。” 【译文】 尹真人说：“三种欲望，食欲、睡欲、色欲。这三种欲望中间，食欲是最根本的。吃得饱饱的就昏昏欲睡，也常常产生想女色的念头。所以，只可以吃三两分饭，气息自然顺利通畅。腹中饥饿能产生阳气之火，锻炼肾阴中的精气；吃得太饱就会损伤精神元气，不能上升。早上静坐，晚上静坐，腹中常常要忍受三分饥饿。” 《礼记》①曰：“君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕。君子远庖厨，血气之类弗身践②也。” 【译文】 《礼记》上说：“君主没有特殊原因不杀牛，大夫没有特殊原因不杀羊，士人没有特殊原因不杀狗、猪。君子远离厨房，不亲自宰杀血气之类的牲畜。” 九 老子①曰：“射飞逐走，发蛰惊栖，纵暴杀伤，非理烹宰，如斯等罪，司命②随其轻重，夺其纪算，算尽则死，死有余责，殃及子孙。” 【译文】 老子说：“射杀飞禽，追逐走兽，发掘冬眠的虫蚁，惊动栖息在树上的鸟类，放任凶狠，无故宰杀烹煮牲畜，如此等等罪孽，司命之神根据他罪恶的轻重，减去他的寿命，寿数尽了，就得死亡。死了后还有余债，会祸及他的子孙。” 裴相国曰：“血气之属必有知，凡有知者必同体。世上欲无刀兵劫①，须是众生②不食肉。” 【译文】 裴相国说：“有血液能呼吸的物种必然有知有识，凡是有知觉的必然有相同的体质。世上要想根除刀兵的灾祸，必须是一切有生命的东西都不吃肉。” 十 陶弘景①弟子桓先得道，将超升，弘景问曰：“某行教修道勤亦至矣，得非有过而淹延在世乎？”桓曰：“君之阴功著矣，所修《本草》以虫②、水蛭③为药，功虽及人，而害于物命，以此一纪④之后，当解形去世，署蓬莱⑤都水监⑥耳。”言讫乃去。弘景复以草木之药，可代物命者，著别行《本草》三卷以赎其过。 【译文】 陶弘景的弟子桓先得道，将要飞升成仙时，弘景问他说：“我传教修道也辛勤到极点了，是不是因为有什么过失而滞留在尘世呢？”桓说：“先生的阴功是很显著的。你所修撰的《本草经集注》，用虫、水蛭做药，对人类有功，而有害于物命。再过十二年之后，应当解脱形体逝世，署冥官蓬莱都水监。”说罢就离开了。弘景再以草木类药材，取代有生命的物类，另著别本《本草》三卷行世，来赎罪抵过。 曾鲁公放生，以蚬蛤①之类为人所不恤而活物之命多也。一日梦被甲者数百人前诉，寤而问其家，有惠哈蜊数②者，即遣人放之。夜梦被甲者来谢。 【译文】 曾鲁公释放有生物的物种，认为软体动物如蚬蛤之类，人们不怎么怜恤，因而释放蚬蛤，所以被其所救得以活命的蚬蛤很多。一天，梦见披戴盔甲的数百人前来诉说。醒来后问家里人，说是有人送来了几篓子蛤蜊，立即叫人释放了。夜里又梦见披戴盔甲的人来致谢。 十一 东坡云：“余少时不喜杀生，时未断也。近年始能不杀猪羊，然性嗜蟹蛤，故不免杀。自去年得罪下狱①，始意不免，即而得脱，遂自此不复杀一物。有饷蟹蛤者放之江中，虽无活理，庶几②万一，便不活，愈于煎烹也。非有所觊③，但已亲历患难，不异鸡鸭之在庖厨，不复以口腹之故，使有生之类，受无量怖苦尔。犹恨未能忘味，食自死物也。” 【译文】 苏轼说：“我年轻时不喜欢杀生，但是还没有戒断。近年来才不杀猪羊，可是生性喜欢吃螃蟹蛤蜊，所以还不免杀生。自从去年因得罪朝廷下了监狱，开始以为难免一死，后来得到释放，于是从此以后不再杀一活物。有人送给我螃蟹蛤蜊的，命人投进江河之中，虽然很难复活，也许有万分之一的希望。即使不活，也比遭受煎烹强些。这样做，不是希图什么，但自己亲身经历过的患难，与鸡鸭在厨房里等待宰杀也没有两样。所以，不再为满足自己的口腹之欲，让有生命的物类，受到无穷无尽的恐怖痛苦而已。但是还自恨不能忘记口味，因而食用自己丧生的物类。” 东坡与陈季常往来，每过往之际，辄作泣字韵①诗一篇，季常不禁杀，以此讽之。季常既不杀，而里中化之②，至今有不食肉者。皆云：“未死神先泣。”此语使人凄然。 【译文】 苏轼与陈季常关系很好，每每交往的时候，总是写一首“泣”字韵的诗，因为陈季常不禁杀生，以此讽刺他。后来，陈季常也不杀生了，同村人受到感化，直到现在还有不吃肉的。都说：“牲口还没有死，神灵先倒哭了。”这句话使人感到凄惨。 十二 唐张易之①兄弟侈于食，竞为惨酷。为大铁笼置鹅鸭于内，当中起炭火，铜盆贮五味汁②。鹅鸭绕火走，渴即饮汁，火炙痛即回，表里皆热，毛落尽肉赤乃死。昌宗③以其法作驴炙。昌仪用铁镢钉狗四足按鹰鹞，肉尽而狗未死，号叫酸楚不可听。易之过昌仪忆马肠，昌仪从骑铍④肋取肠，良久乃死。后洛阳人脔⑤易之昌宗，肉肥白如熊肪，煎炙而食。打昌仪双脚折，掏取心肝。孰谓无天报哉？ 【译文】 唐代张易之兄弟在饮食上非常奢侈，比赛谁最惨毒残酷。做一个大铁笼，把鹅鸭放在里面，笼子中间烧烯一堆炭火，一个铜盆里盛满了调料五味汁，鹅鸭围绕着炭火奔走，渴了就喝五味汁，烧烤痛了就离火堆远一点。到后来里里外外都烤热烤熟，毛落光，肉通红而死。张昌宗也用这种办法烧烤驴子。张昌仪用铁锥钉住狗的四只脚，让老鹰鹞鹰吸食，肉尽了而狗还没有死，号叫的声音酸楚之极，令人不忍听。张易之走访张昌仪，想起要吃马肠，昌仪命人用双刃小刀割开马的肋条取肠，马许久不死。后来，洛阳人切下易之昌宗的肉，肉既肥且白，像熊的油脂，煎烤而食。还打断了昌仪的两腿，掏取出心肝。谁说老天爷没有报应呢？ 蔡京①作相，大观②间，因贺雪，赐宴于京第，庖者杀鹌子千余。是夕京梦郡鹌遗以诗曰：“啄君一粒粟，为君羹内肉。所杀知几多，下箸嫌不足。不惜充君庖，生死如转毂③。劝君慎勿食，祸福相倚伏④。”京由是不复食。 【译文】 蔡京做宰相，宋徽宗大观年间，因庆贺瑞雪兆丰年，赐宴蔡京府第，厨师宰杀了一千多只鹌鹑。那天晚上，蔡京梦见郡里的鹌鹑赠诗说：“啄食了你一粒小米，就成了你羹汤里的肉。所杀了的不知道有多少，下筷子时还嫌不够。不惜充实你的厨房，生死轮回就像车轱辘那样转动。奉劝你千万小心不要再吃，要知道老子说得好：祸兮福所倚，福兮祸所伏。”从此以后，蔡京不再食用鹌鹑。 十三 戴石屏①见烹犊延客者，诗云：“田家茧栗犊，小小可怜生②。未试一犁力，俄遭五鼎③烹。朝来古食指④，妙绝此杯羹。口腹为人累，终怀不忍情。” 【译文】 戴石屏看见有煮了小牛犊请客的，写诗道：“农家像蚕茧栗子大的牛犊，小小可怜的家伙，还没有试一试拉犁的力气，突然之间被放在五鼎中烹煮。早上，像古时子公那样食指动了，将要尝到妙绝美味的小牛肉羹。口腹之欲是人们的累赘，宰杀烹煮牲畜终于让人怀着不忍的心情。” 佛印①《满庭芳》②词云：“鳞甲何多，羽毛无数，悟来佛性皆同。世人何事，刚爱口头浓。痛把众生剖割，刀头转，鲜血飞红，零炮碎炙，不忍见渠侬。喉咙才咽罢，龙脑凤髓，毕竟无踪。谩赢得，生前夭寿多凶，奉劝世人省悟。休恣意，击恼阎君，轮回③转，本来面目，改换片时中。” 【译文】 宋代佛印和尚在一首《满庭芳》的词中写道：“世上鱼鳖之类的水族何其多，飞禽走兽也数不清。它们一旦觉悟了，成佛的本性都是相同的。尘世上的人们为什么为了享受口头浓厚的美味，狠心把众生来宰割，刀头一转动，立刻鲜血飞溅，满地通红。把它们的肉切成一小片一小片的，放在火上爆炒炙烤，难道忍心看到它们活受罪。喉咙里才吃罢飞禽走兽的肉，如果想要尝尝龙脑凤髓，终久无法满足那恣意的追求。轻蔑神灵，终将得到生前凶多吉少、夭折丧命的报应。奉劝世上的人要醒悟，不能恣意胡作非为，一旦激恼了阎君，把你打入十八层地狱，下世变成畜生，片时改变面貌。” 十四 弥勒尊佛①云：“人生在世太无知，日日朝朝真是痴，刀割畜生身上肉，自家面上要添肥。喉咙三寸原无底，何日何年是了期。不顾割他身上肉，犹嫌是肉少精脂。与你黄金十万两，谁肯将刀割自皮。饶却飞禽并走兽，他身也是父娘儿。奉劝诸人观此颂②，慈悲不杀是便宜。偈③曰：‘劝君勤放生，终久得长寿。若发菩提④心，大难天须救。’” 【译文】 佛教大乘菩萨弥勒说：“人生在世太没有知识，朝朝暮暮都是那样傻痴。手拿快刀割下牲畜身上的肉，为了把自己养得肥肥胖胖。喉咙三寸深原来是一个无底洞，哪年哪月才是了结的时期。不顾一切割下牲畜身上的肉，还嫌弃这肉缺精少肥不合意。给你黄金十万两，谁肯用刀割自己的皮肉。饶恕这些飞禽飞兽吧，他们也都父母所生的孩子。奉劝诸位看看这首偈子，慈悲为怀不杀牲畜最适宜。偈子说：‘劝你经常放生，终久能够长寿。如果豁然开悟发善心，大难当头老天爷也会救你的。’” 永嘉①云：“慈悲②抚育，不伤物命，水陆空行，一切含识，命无大小，等心爱护，蠢动飞，无令毁损。” 【译文】 永嘉玄觉禅师说：“要以慈悲的心肠来对待有生命的物类，不要伤害它们的性命。水中游的，地上走的，空中飞的，这一切物类都有知有识，他们的性命没有大小的区别，都要有相同的慈悲心肠来爱护，随它们蠕动飞翔，不要让它们受到伤害。” 十五 陈氏戒杀，或问曰：“如六畜①等，我若不杀，他人亦杀之。施之山林，豹狼亦杀之。纵使我不杀亦不能救之矣。”答曰：“六畜等我皆往世作决定杀因，故今受决定杀果，虽佛亦无如之何。故佛教人不杀者，正所以救之也。不作杀业②，则无杀因，若决无杀因，则决不受杀报。若劝得一人不杀，则是救得一人不造杀因，免为畜生。若劝化得千万人不杀，则救得千万人免为畜生，出离三涂③矣。故人能从佛劝化，未闻食肉豹狼能从佛劝化也。” 【译文】 陈氏戒杀，有人问他：“像马、牛、羊、猪、狗、鸡等六畜，我如果不杀，别的人也杀。放到深山老林，豺狼虑豹也会吃掉。即使我不杀害，但也不能拯救呀！”陈氏说：“马、牛、羊、猪、狗、鸡等以及我等上一辈子作了杀业，就有了决定下辈子的杀因，所以这一辈子受到杀因的果报，虽然是佛也无可奈何。所以，佛教导人们不要杀生，正是为了挽救咱们。不作杀业，就没有杀因，如果没有杀因，就决不会受到杀报。如果能够劝得一人不杀生，就是救得一人不制造杀因，免得下世轮回变成畜生。如果劝得千千万万的人不杀生，就可以救得千千万万的人不变成畜生。这样，就跳出火、备、刀三途了。所以，人们能听从佛的劝化，没有听说食肉的豺狼虎豹能听从佛的劝化。” 道经云：“一切诸众生，贪生悉惧死，我命即他命，慎勿轻视于彼。” 【译文】 道经上说：“一切有生命的各种物类，都贪恋生命害怕死亡，我的生命与他的生命都是一样的，所以千万不要轻视他的生命。” 了了居士云：“体质须还异，灵明本不殊。虽然分贵贱，只是别形躯。苦痛教他死，肥甘助己需。休教阎老断，自想说何如。” 【译文】 了了居士说：“体质虽然还是有差别，但是心灵本来没有什么不同。虽然有贵和贱的区分，不过是为了分别不同的形体躯壳。教它们痛苦地死亡，只是为了满足自己食甘厌肥的需要。不要让阎王来判决，自己想想该怎么办。” 抱一子①云：“杀生恣口腹，罪业足无边。捐财广济人，福德不可论。世人如不信，请观《太上篇》②。有感必有应③，毫发无差焉。”【注释】①抱一子：北宋有武抱一，南京人。又有赵抱一，陕西人。《老子》：“少则得，多则惑。是以圣人抱一为天下式。”一，指道，谓守道弗失。②《太上篇》：即《太上感应篇》，大旨在劝善惩恶。③感应：佛教名词。指信仰者之虔诚为能感，佛菩萨之愿力为回应。 【译文】 抱一子道：“宰杀牲口以满足自己口腹之欲，那罪业是大得没有边际的。捐献你的财物来广泛周济贫苦人家，积福积德不可限量。尘世之人如果不相信，请看看《太上感应篇》这部劝善惩恶的书。众生虔诚信佛，多做善事，佛菩萨必然有所回应，丝毫没有差错。” 十六 宣和①间，富商杨序梦神告曰：“子逾旬当死，若能救活亿万物命可免。”序曰：“大期②已迫，物命有限，未易满数。”神曰：“鱼卵不经盐渍，三年尚可再活，盍图之。”序乃大书神语于通衢壁间，由是人皆知戒，见人杀鱼，就取卵投之江河。如是月余，复梦神曰：“亿万之数已满，寿可延矣！”既而果然。 【译文】 宋徽宗宣和年间，富商杨序梦见神告戒他说：“你十天之后会死的，如果能救活亿万生物的性命，就可以免死。”杨序说：“我的死期已经迫近，能够救活的性命有限，不容易救满亿万的数目。”神说：“鱼卵不经过盐浸渍，三年后尚可复活，为什么不试一试？”于是，杨序大量书写神的话，贴在通衢大街的墙上，于是人人都知道警戒，看到别人杀鱼，就把鱼卵投放江河。像这样一个多月，杨序又梦见神对他说：“亿万的数目已满，你的寿命延长了。”事后果然是这样。 《礼》①曰：“豢豕为酒，非以为祸也。而狱讼益繁，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献②之礼，宾主百拜，终日饮而不得醉焉，所以备酒祸也。”（以下戒饮）。 【译文】 《礼记》上说：“饲养牲猪，酿造酒液，是用来祭祀祖先，款待宾客，而不是让小人酗酒闯祸。然而因酒导致狱讼日益频繁，却是因酒的流传产生的祸端。因此，先王制订酒的礼节，在祭祀时行初献爵的礼节，宾主百拜，整日喝酒也不醉，先王制酒礼防备因酗酒而产生的祸端。” 十七 陈公子完①奔齐，饮桓公酒，乐。公曰：“以火继之。”辞曰：“臣卜其昼，未卜②其夜。君子曰：‘酒以成礼，不继以淫，义也。’”齐桓公饮管仲③酒，仲弃其半曰：“臣闻酒入舌出，舌出言失，言失身弃，臣以为弃身不如弃酒。” 【译文】 陈国的公子完出奔到齐国，喝了齐桓公赐宴的酒，非常高兴。桓公说：“点起火把，咱们作长夜之饮。”陈完推辞说：“臣下我占卜了白天的吉凶，却没有占卜晚上的吉凶。君子说：‘饮酒是用来完成礼节，不应该过分沉溺合乎礼义。’”齐桓公赐酒给管仲，他喝一半，留下一半，说：“臣下我听说，喝了酒就话多，话多就容易失言，失言就会丧身。臣下认为，与其丧身，不如不喝酒。” 邴原①旧能饮酒，以荒思废业断之，八九年酒不向口。 【译文】 邴原本来会喝酒，因荒废思考与事业而戒了酒，八九年来从不沾酒。 十八 陶侃①饮酒有定限，常欢有余而限已竭。或劝少进，侃凄怅良久，曰：“年少曾有酒失，亡亲见约，故不敢逾。” 【译文】 陶侃喝酒有一定限量，常常喝酒喝得正高兴，就限量不喝了。有人劝他再喝一点，陶侃悲凄怅恨了好一会儿才说：“年轻时因为喝酒的过失以致父母双亡，所以约束自己，不敢饮酒过量。” 刘玄明①为山阴②令，告新尹③曰：“作县唯日食一升饭，莫饮酒，此为第一策。” 【译文】 刘玄明当山阴县县令，劝告新上任的县官说：“做县令，只有每天吃一升米的饭，不要喝酒，这是第一个好办法。 十九 王肃①家诫曰：“凡为主人饮客，使有酒色而已，无使至醉。若为人所强，必退席长跪②，称父戒以辞之。敬仲③辞君，而况于人乎？” 【译文】 王肃在家里告诫子弟说：“凡是做主人请客喝酒，只要使客人面带酒色（微红）就行，不要让他喝醉了。如果出门被人强迫喝酒，一定要退出桌席，直身长跪，以父亲的训戒推辞。陈完尚且推辞齐桓公的劝酒，何况咱们这些平常人呢！” 高允①被敕②，论集往世酒之败德者以为《酒训》③，孝文④览而悦之。 【译文】 高允得皇帝的命令，收集论述过去因饮酒而败坏道德的事迹而作了《酒训》一书，北魏孝文帝浏览后非常喜欢这本书。 二十 柳①戒子弟曰：“崇好优游，耽嗜曲蘖②，以衔杯为高致，以勤事为俗流。习之已荒，觉已难悔。” 【译文】 柳告戒子弟说：“向往喜好悠闲自在的生活，沉溺于饮酒作乐，认为嘴里衔着酒杯有高雅的情趣，认为勤勤恳恳工作太俗气了。如此习以为常，荒废事业，即使觉悟了，也难以悔改。” 范公质诫子曰：“戒尔勿嗜酒，狂药非佳味，能移谨厚性，化为凶险类。古今倾败者，历历皆可记。” 【译文】 范质告诫儿子说：“你不要有饮酒的嗜好，酒是使人发疯的药，不是美味，它能变忠厚谨慎为凶恶狠毒。从古至今因酒而失败的不可胜记，都历历在册。” 陈①有斗余酒量，每次不过五爵②。虽会亲戚，间有欢适，不过大白③满引，恐以长饮废事。每日有定课，自鸡鸣而起，终日写阅，不离小斋，倦则就枕，既寤即兴，不肯偃仰枕上。每夜必置行灯④于床侧，自提就案，不呼唤使者。 【译文】 陈有斗余的酒量，但每次喝酒不超过五杯。虽然与亲戚会面，也有喝得高兴的时候，不过用大白杯满满地喝一杯，恐怕喝多了废驰正事。他每天有一定的学业功课，从早上开始，整天写作阅读，从不离开小书斋，累了就在枕头上躺一躺，醒来后就立刻起来，不肯在枕上翻来覆去。每晚必定把行灯放在旁边，自己提到桌子边，从来不呼叫供使唤的下人。 二十一 张文忠公①饮量过人，太夫人年高，颇忧之。贾存道②虑其以酒废学生疾，示以诗曰：“圣君恩重龙头选③，慈母年高鹤发垂。君宠母恩俱未报，酒如成病悔何追？”文忠自是非对亲客不饮，终身不至醉。 【译文】 张居正的酒量过人，他的母亲年事已高，非常替他担忧。贾存道害怕他饮酒过量而荒废正事，写诗以示劝戒说：“圣明的君主恩典隆重，科考时将你钦点为第一；你慈祥的母亲年事已高，白发苍苍垂在她的两鬓。君王的宠信，慈母的恩惠都没有报答，如果饮酒过量成了病，那将追悔莫及啊！”从此以后，张居正不是招待亲友和客人不喝酒，终其一生没有喝醉过。 北齐文宣①与左右饮，曰：“快哉大乐。”王②曰：“长夜荒饮不悟，国破亦有大苦。”帝默然。 【译文】 北齐文宣帝高洋与左右臣下一起喝酒，说：“喝得痛快，真高兴！”侍中王说：“长夜饮酒，荒废政事而不醒悟，将来城破国亡，要吃大苦头的！”高洋听了默不作声。 二十二 商受①沈酣，上天降丧。羲和②酒荒，胤侯③阻征。郑大夫伯有④掘地筑室为长夜饮，子皙⑤伐而焚之，死于羊肆。楚子反⑥为司马，醉而寝，楚王欲与晋战，召之辞以心疾，王径入幄⑦，闻酒臭曰：“今日之战，所恃者司马，而醉若此，是亡吾国而不恤吾众也。”射杀之。周⑧故人与饮酒大醉，腐胁而死。灌夫⑨酒酣骂座，武帝时伏诛。故裴日休0瑏瑠目酒之道：上为淫溺所化，化为亡国；下为凶酗所化，化为杀身。 【译文】 商纣王沉湎于酒，老天爷降罪叫他灭亡。夏朝羲氏、和氏因酒废事，帝仲康命胤侯讨伐他们。郑国的大夫良宵挖地筑室，作长夜之饮，子皙讨伐他，把他烧死在羊肆之中。楚国司马公子子反，喝醉了酒躺在床上睡觉，楚王准备与晋国打仗，召见子反，子反以患了心脏病而推辞。楚王径直来到子反的帐篷里，闻到了酒气，说：“今天这场战争，我们所依仗的是你带兵的司马，却醉成了这样，这是让我亡国而且也不爱惜我的民众呀！”于是把子反射死。晋代周与老朋友喝酒大醉，后来两胁腐烂而死。西汉灌夫喝酒醉后骂座，得罪了丞相田，武帝时伏诛灭族。所以，裴日休看到喝酒的规律：主上沉迷于酒，就会亡国；臣下酗酒，就会丧身。 元右相阿沙不花①，见武帝②容色日悴，谏曰：“八珍③之味不知御④，万金之身不知爱，惟曲蘖是好，嫔⑤是眈，是犹两斧伐孤树，未有不颠仆者。次年帝崩，寿三十一。 【译文】 元代的右宰相阿沙不花，看到元武帝的脸色日益憔悴，就劝谏道：“八种珍贵的食品您不知道吃，万金贵体您不知道爱惜，单单是喜欢喝酒，沉溺于女色，这好比是两把斧头砍伐一棵孤树，没有不倒下来的。第二年，元武帝就死了，只活了三十一岁。 二十三 经云：“若常愁苦，愁遂增长。如人喜眠，眠则滋多。贪淫嗜酒，亦复如是。 “酒失最上破坏善法①，宁以利刀断于舌根，不以此舌说染欲事。 “喜饮酒醉，堕沸屎泥犁②之中，罪毕得出，生猩猩中，后得为人，顽无所知。 “善来比丘③，证阿罗汉降伏毒龙，后饮浆中酒大醉，遂失神通，不能降鳝，岂复能降龙也。” 【译文】 佛经上说：“如果常常愁苦，愁苦就会逐渐增加。如果一个人贪睡，那么越睡就瞌睡越多。贪恋美色和嗜好喝酒，也会这样。 “饮酒最大的过失是破坏善法，宁肯用利刀割断舌根，而不用这舌头说染酒欲的事。 “喜欢喝酒而沉醉，最后将堕入沸屎泥犁的地狱之中，赎罪完了，还要降生于猩猩等畜生之中，再世变成人，也愚顽无知。 “善来比丘证实阿罗汉能降伏毒龙，后来喝醉了酒，就丧失了神通，连鳝鱼也降伏不了，哪里还能降伏毒龙呢？” 洪州①廉使②问马祖③曰：“吃酒肉即是，不吃即是？”祖曰：“若吃是中丞禄，中吃是中丞福。” 【译文】 洪州廉访使问马祖说：“是喝酒吃肉好，还是不吃喝好？”马祖说：“如果吃，是中丞你的俸禄厚；不吃，是你中丞的福分好。” 崇真宫道士龚尚贤饮烧酒过多，向卧吹灯，引火入喉中烧死。大抵酒皆有火，非但烧酒也。母族曹翁居京师，九十余，步履如壮，人问其量，酒涓滴不饮，可知酒之能损寿矣。 【译文】 崇真宫的道士龚尚贤，喝烧酒过量，躺在床上吹灯，把火引入了喉咙，结果被烧死了。大概所有的酒中都隐藏着火（酒精），不仅仅是烧酒。我母亲的族人曹翁住在京城，九十多岁了，走起路来还和青年人一样，别人问他的酒量，说是滴酒不沾。由此可知，喝酒有损人的寿命。 二十四 活人心①云：“酒虽可以陶情性，通血脉，然招风败肾，烂肠腐胁，莫过于此。饱食之后，尤宜戒之。饮酒不宜粗及速，恐伤破肺。肺为五脏之华盖，尤不可伤。当酒未醒，大渴之际，不可吃水及啜茶，多被酒引入肾脏，为停毒之水，遂令腰脚重坠，膀胱冷痛，兼水肿、消渴、挛②之疾。” 【译文】 活人心说：“酒虽然可以陶治性情，疏通血脉，然而却招致风邪，败坏肾脏，糜烂大小肠，腐坏两胁，没有比这更厉害的。饱食之后，尤其应该戒除。喝酒不宜过量，不宜太快，恐怕伤害破裂肺叶。肺脏是保护五脏的华盖，尤其不可损伤。当喝醉了酒还没有苏醒时，口中大渴，不可以吃水喝茶，茶水往往被酒引入肾脏，成了滞留有毒的水，就会让腰腿沉重，膀胱发冷疼痛，兼得水肿、消渴、脚痉挛的毛病。” 金仁山①曰：“夫人敬②则不纵欲，纵欲则不敬。商之君臣一本于敬，举天下之物不足以动之，况敢荒败于酒乎？” 【译文】 金仁山说：“一个人小心谨慎，就不会放纵自己的欲望，放纵欲望，就不会小心谨慎。商代的君臣如果本着小心谨慎的态度治天下，天下所有的东西都不会使他们动心，何况竟敢荒疏政事而败坏于喝酒吗？” 二十五 薛文清①曰：“酒色之类，使人志气昏酣荒耗，伤生败德，莫此为甚。俗以为乐，余不知果何乐也。惟心清欲寡，则气平体胖，乐可知矣！” 【注释】 ①薛文清：明代薛号。 【译文】 薛文清说：“喝酒和近女色，能使人意志消沉，精神萎靡，伤害性命，败坏道德，没有比这个更厉害的了。世俗之人以此为欢乐，我不知道果然有什么欢乐的。只有清心寡欲，才会心宽体胖，这种欢乐才可想而知了。” 杀生崇饮，口腹类也，故附列焉。或曰：“天地生物养人，先王①为酒合欢②，儒者所不禁也。二戒之示，几逃禅③矣，如废礼何？”嗟夫，舜德好生④，禹疏仪狄⑤，圣人未始不戒也。即不能然，若东坡食自死肉，陶侃饮有定限，何如必以此为迂论迦谈而漫不知检，是假归儒之名，以文其肆无忌惮之行也而可乎？ 【译文】 杀牲畜，重饮酒，属于口腹这一类，所以附带列出。有人说：“天地之间生长万物来养育人类，先代圣王创造了酒为人们联欢聚会之用，儒家读书人也不禁止。戒酒戒杀这两项所显示的，几乎类似逃禅了，岂不废除了礼仪吗？”唉！舜有不忍杀生的美德，禹能疏远善造美酒的仪狄，说明圣人未始不戒酒戒杀生。即使不能这样，像苏轼那样只吃已死的肉，陶侃饮酒有限量，又何必作这样固执不切实际的议论，而不加检点，这是假借归从儒家的名义，实则是用以文饰他们肆无忌惮地饮酒杀生的行为，这样可以吗？ 男女绅言 一 伊川①曰：“欲心一萌，当思礼义以胜之。” 【译文】 程颐说：“色欲之心一旦萌发，就应该想到用礼义来战胜它。” 朱子①曰：“观泽之象以窒②欲，欲与污泽，其中秽浊，解污染人，须当填塞了。” 【译文】 朱熹说：“观察沼泽的形象，用来遏止色欲之心。色欲与肮脏的沼泽，其中都是污泥浊水。污秽容易沾染人，应该填平堵塞起来。” 二 伊川曰：“吾受气甚薄，三十而浸盛①，四十五十而后完。今生七十二年矣，校②其筋骨于盛年，无损也。”又曰：“人待老而求保生，是犹贫而后畜积，虽勤亦无补矣！”张思叔③曰：“先生岂以受气之薄而厚为保生耶！”先生默然曰：“吾以妄生徇④欲为深耻。” 【译文】 程颐说：“我先天承受的元气很薄，三十岁时逐渐消耗，四十五十而后枯竭，现在活了七十二岁，我的筋骨与壮年时比较，没有受到损害。”又说：“人等到老了才来保养，等于贫穷了而后积蓄，即使很勤劳，也没有什么益处了。”张绎说：“先生难道因为先天承受元气薄，所以才特别讲究美生之道吗？”先生默然良久才说：“我认为非分地产生偏私的欲念是很可耻的。” 方正学①曰：“寒即乎燠②，暑即乎③凉，自外至者惧其已伤，而不知发乎中者为身之殃。噫！嗜欲之毒甚于剑芒，人惟于寒暑之慎，而不于此之防，何耶？” 【译文】 方孝儒说：“天气寒冷了就靠近温暖，天气热了就靠近阴凉。从外面来的，害怕自己已经受伤，而不知道发于自身之中的祸殃。唉！嗜好和欲念比剑刃还要厉害得多。人们仅仅小心寒热对自己的侵害，而不考虑对因食欲色欲所引起的祸患加以防范。” 三 人主惟汉武帝①七十余岁，梁武帝②、宋高宗③八十余岁。汉武尝言服药节食可少病。梁武敕贺琛④曰：“朕绝房室三十余年，不与女人同室而寝亦三十余年。”此致寿之道，不系其好仙佛也。高宗之寿亦由禀厚而寡欲尔。 【译文】 皇帝中间只有汉武帝活了七十多岁，梁武帝、宋高宗活了八十多岁。汉武帝曾经说过，服用丹药，节制饮食，可以少生病。梁武帝告诫贺琛说：“我断绝房事已有三十多年，不与女人同室而睡也有三十多年了。”这是延长寿命的办法，而不关系他喜好求仙拜佛。宋高宗长寿，也是因为他先天领受丰厚而又清心寡欲。 枚叔①曰：“皓齿蛾眉②，伐性之斧。”周颠仙③所谓婆娘歹者，此也。 【译文】 枚乘说：“生着长长眉毛和洁白牙齿的美人儿，是砍伐你性命的斧头。”周颠仙所说的婆娘歹毒，就是这个。 四 黄庭坚①尝过范景仁②，终日相对，正身端坐。景仁言：“吾二十年胸中未尝起思虑，一二年不甚观书，若无宾客，则终日独坐。夜分③方睡，虽儿曹欢呼，咫尺④不闻。”东坡曰：“范景仁平生不好佛，晚年清慎减节，嗜欲物不芥蒂⑤于心，却是学佛作家⑥。” 【译文】 黄庭坚曾经到范缜家去，两个人整天相对，端端正正地坐着。范缜说：“我二十年以来，心中未曾产生任何思想考虑，近一两年来不大看书，如果没有客人来访，就整天默然独坐。夜半时才睡觉，虽然儿辈欢笑呼唤，近在咫尺，我什么也没有听到。”苏轼说：“范缜一生不信佛，到了晚年，清心寡欲，谨慎小心，减省节约，嗜好欲望丝毫也不萦记心上，倒是一个学佛坐禅的作家。” 刘元城云①：“安世寻常未尝服药，方迁谪时年四十有七，先妣②必欲与俱，百端恳辞不许。安世念不幸使老亲入于炎瘴之地，已是不孝，若非义，固不敢为，父母唯其疾之忧③。如何得无疾？只有绝欲一事，遂举意绝之。自是逮今，未尝有一日之疾，亦无宵寐之变。”陈曰④：“公平生学术以诚入，无往而非诚，凡绝欲是真绝欲，心不动故。”公曰：“然。”公曰：“安世自绝欲来三十年，气血意思只如当时，终日接士友剧谈，虽夜不寐，翼朝精神如故。” 【译文】 刘元城说：“安世我平常未曾服用药物，当被贬谪时年纪四十七岁，先母一定要跟我一起去，百般推辞也不答应。我想，不幸让老母去到南方炎热、瘴疠猖獗的地方，已经是不孝了。不符道义的事，固然不敢去做，然而，做父母的，唯一担心的是儿子身体是否健康，怎样才能使自己身体健康不生病呢？唯一的办法是断绝色欲，于是下决心断绝了。从那时起一直到现在，没有一天生病，也没有宵寐床第争风吃醋的事发生了。”陈说：“老先生您一生的学术从诚入手，无处不体现一个诚字。所以，断绝女色是真正断绝，因为心不为女色所动。”刘元城说：“是的。”又说：“我自从断绝女色以来三十年，气血意识一如当年，整天接待士人朋友，剧烈地谈话，虽整个晚上不睡觉，到第二天早上，精神依然如故。” 五 任萃惠①登枢，年耆康强，吕许公②询服饵之法，萃惠谢曰：“不晓养生之术，但中年读《文选》③有所悟尔，谓‘石韫玉以山辉，水含珠而川媚’也。”许公深以为然。 【译文】 任萃惠升任枢密使，年事已高却还健康强壮。吕许公询问他服食药饵长寿的方法。任萃惠抱歉地说：“我不知道什么养生之道，只是中年读《昭明文选》有所觉悟而已。就是说，‘石头里孕育着宝玉，使山色增辉；水里面蕴藏着珍珠，能使河流明媚。’”许公深以为说得对。 山谷①曰：“人生血气未定，不知早服仲尼之戒②。故其壮也，血气当刚而不刚，所以寒暑易侵耳。学道以身为本，不可不留意斯事也。” 【译文】 黄庭坚说：“人年轻时血气不稳定，不知早日遵循孔子关于‘好色’的警戒。因此到了壮年，血气应该刚强而不刚强，所以严寒酷暑的邪气容易侵犯，因而得病。学习养生之道的人，应该以身体为根本，不可以不留心这件事情。” 六 司空图①曰：“昨日流莺今日蝉，起来又是夕阳天，六龙②飞辔③长相窘，何忍乘危自着鞭。”戒好色自戕④者也。 【译文】 司空图诗中写道：“昨天流莺欢歌，今日知了长鸣；清晨起床，瞬间又是夕阳西沉。太阳驾驭着六条龙拉的车子，在万里长空中飞奔；哪里忍心趁着危机之时，自己再加一鞭。”这是警戒好色纵欲残害自身的人。 杨诚斋①谑好色者曰：“阎罗王未曾相唤，子乃自求押到，何也？”即前诗之意。 【译文】 杨诚斋戏谑好色的人说：“阎罗王还不曾招唤，你就自行押解到了，为什么呢？”这就是上面一诗所表达的意思。 七 《素问》①曰：“恬淡虚无，真气②从之，精神内存，病安从来？是以志闲而少欲，心安而不惧，嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，所以能年皆度百岁而动作不衰者，以其德全而不危也。” 【译文】 古代医书《素问》上说：“一个人清静无为，不求名利，那么他的元气充沛，精神饱满，病从哪儿来呢？因此，他的意志闲适而没有什么欲望，心情安宁而无所恐惧，嗜好欲望不能劳累他的双目，淫思邪念不会迷惑他的心灵。所以他能活到一百岁而动作行为不见衰老，因为他的道德完美而无危难。” 上蔡①曰：“色欲已断二十年来矣，盖欲有为，必须强盛，方胜任得，故断之也。”问：“用于势利②如何？”曰：“打透此关十余年矣。” 【译文】 谢良佐说：“我断绝色欲已经二十多年了。人要有所作为，必须身强体壮，才能够胜任，所以就断绝色欲了。”有人问他：“对于形势与便利如何？”他说：“我打透此关已有十余年了。” 八 学问全在精神，精神不足，未有能立者。盖精者，二五之萃①，人之本，德之舆②也。二氏③合下爱养完固，故其学易明易成，吾儒忽此，独欠讲明，讲而弗信，欲掣④者也；信而守弗固，未有必成之志者也。 【译文】 做学问全看有没有精神，精神不足，未必能够有所建树。精气，是阴阳、五行的精华，是人身的根本元气，是道德的载体。佛、道两家讲究修炼、爱惜、护养、完聚、固定精气，所以，他们的学说容易明白，容易学成。我们儒家对于这个道理，独独欠于讲明白，讲了又没有人相信，情欲又在牵扯；相信了，又不能坚定地固守，没有一定成功的意志。 薛文清①曰：“人素羸瘠②，乃能兢兢业业③，凡酒色伤生之事皆不敢为，明其寿固可延永矣。如素强壮，乃恃其强壮恣意伤生之事，则其祸可立待也。此又岂非命虽在天，而制命④在己欤？” 【译文】 薛文清说：“一个人虽然素来瘦弱，如果能够小心谨慎，凡是酗酒贪色等伤生的事都不敢做，那么很明显寿命固然可以延长了。如果素来很强壮，于是依仗自己强壮而放纵自己，任意做伤害身体的事，那么灾祸会立刻降临。这难道不是虽有天命，而控制命运的却在自己吗？” 九 佛告诸沙门①慎无视女人，吾为沙门处于浊世，当如莲花不为泥所污。老者以为母，长者以为姊，少者如妹，幼者如女，敬之以礼，意殊当谛②。惟观自头至足，自外视内，彼身何有？惟盛恶露③诸不净种以释其意。 【译文】 佛告诉众和尚，要小心谨慎，不能不重视妇女。咱们当和尚的，生活在污浊的尘世之中，应该像荷花那样，出污泥而不染。老年妇女看做自己的母亲，年纪大的看做自己的姐姐，年轻的看做是妹妹，年幼的看做是女儿，尊重她们，礼貌相待，如果产生了淫思邪念，就要仔细考虑了。只要你看看她们，从头到脚，从外到内，身上能有什么呢？装的都是一包脓、血、屎、尿等不干不净的东西，这样，你的淫思邪念就立刻消失了。 昔有国王淫欲，比丘①以偈②谏曰：“目为眵③泪窟，鼻是秽涕囊，口为涎唾器，腹是屎尿仓。但王无慧目，为色所耽荒。贫道见之恶，出家修道场④。”又《伎女》偈曰：“汝身骨干立，皮肉相缠裹，不净内充满，无一是好物。皮囊盛污秽，九孔常流出。如厕⑤虫乐粪。愚贪身无异⑥。”又诗云：“皮包骨肉并尿粪，强作娇娆诳惑人。千古英雄皆坐⑦此，百年同在一坑尘。” 【译文】 从前有个国王好色，放纵自己的情欲。有和尚用偈子劝谏道：“眼睛是藏眼屎的窟窿，鼻子是装脏鼻涕的口袋，嘴巴是盛痰涎的痰盂，肚子是贮存屎尿的仓库。但是大王你没有一双慧眼，以致沉溺女色而荒废了朝政。贫道我看这些就厌恶，所以出家做了和尚。”又有一首题为《伎女》的偈子说：“你一身枯骨，由皮肉裹缠，里面充满不干不净，没有一样好东西。皮囊里装满污秽，从九个洞里常常流洞出来。上厕所蛆虫喜欢你的大便，愚蠢地贪恋你对于身体没有好处。”又有一首诗说：“皮包骨肉和尿粪，故意装作妖娆的样子来诳骗迷惑男人。千古英雄都是因为这个犯错误，百年之后一起化作土坑里的尘埃。” 十 女色坏人，障圣道故。如截多罗树①头，芽永不生。智种亦然，女刀截，故善芽不发，是故女人切要远离。 【译文】 女色害人，因而阻碍圣道的传播。就像切断多罗树头，芽永远长不出。智慧的树种也是如此，为女色之刀所切断，善芽就长不出，因此切切要远离女色。 高僧嵬①戒行严洁，尝有一女子寄宿，自称天女，以上人有德，天遣我来劝勉其意。嵬执意贞确②，一心无扰，曰：“吾心若死灰，无以革囊见试。”女乃凌云而逝。顾曰：“海水可生，须弥③可倾，彼上人者，秉心坚贞。” 【译文】 道行高深的和尚嵬，他的戒律行为非常严谨洁净，曾经有一个女子前来寄宿，自称仙女下凡，因为大和尚有道德，是上天打发我来，表示劝勉奖励之意。嵬和尚意志坚定，不为所动。说：“我的心已如死灰，不要用你的臭皮囊来试探我。”那女子于是凌云升空而去。临去时回头说：“海水可以生长，金刚底座可以倾倒，那个大和尚，心地坚贞不移。” 十一 经云：“咄①哉世间，甚可怖畏。此处虚诳②，无有可爱，犹如画瓶，盛诸秽毒。此处难越，不能自出，犹如老象，溺彼深泥。此处自烧，犹如飞蛾，赴于明烛。此处危惧，犹如盲人，临于深谷。此处能伤，犹如利刀，涂之以蜜，愚人无智，舐③而求味。此处灭诸善法，无有遗余，犹如劫火④，焚烧一切。” 【译文】 佛经上说：“咄！人世之间，多么让人恐怖畏惧。那儿虚伪欺骗，毫无可爱之处，好比美丽的花瓶，装满了许多污秽有毒的东西。那儿很难越过，不能自己跳出来，好比一头大象，沉溺到深深的泥潭之中。那么自行燃烧，好比飞蛾，飞扑到明亮的烛光之中。那儿非常危险恐惧，好比盲人来到深谷之前。那儿能够伤人，好比是一把利刀，上面涂满了蜂蜜，愚人没有智慧，反而用舌头去舔食追求美味。那儿灭除种种善法，没有余剩，好比是一场火灾，烧毁一切。” 永嘉云：“凡夫颠倒，为欲所醉，耽荒迷乱，不知其过。如捉花①，不悟毒蛇。智人观之，毒蛇之口，熊豹之手，猛火热铁，不以为喻。铜柱铁床②，背烂肠，血肉麋溃，痛彻心髓。作如是观：唯苦无乐，革囊盛粪，脓血之聚，外假香涂，内唯臭秽，不净流溢，虫蛆住处。智者观之，但见毛发爪齿，薄皮厚皮，肉血汗泪，涕唾脓腈③，筋脉脑膜，黄痰白痰，肝胆骨髓，脾肺肾胃，心膏④膀胱，大肠小肠，如是等物，一一非人。识风鼓击⑤，诈为亲友，其实怨妒，败德障道，为过至重，应当远离，如避怨贼，是故智者观之如毒蛇，想宁近毒蛇，不亲女色。” 【译文】 唐永嘉和尚说：“凡夫俗子，颠三倒四，为情欲所沉醉，荒废事业，意乱情迷，而不知道自己的过错。好比去采摘心草花，没有想到那儿有毒蛇盘踞。在聪明人看来，毒蛇的牙齿，狗熊猎豹的爪子，猛烈的火，炽热的铁，还不足以比喻它的厉害。铜柱铁床的酷刑，使你背焦肠烂，血肉糜烂，疼痛之极，透彻心髓。应该这样看待：情欲之事，只有痛苦而没有欢乐，臭皮囊里装的是粪，积聚的是脓血。外面涂的香脂，里面只有剧臭污秽，不干净的东西往外流尚，是虫蛆居住的地方。在聪明人看来，只见到汗毛头发指甲牙齿，厚度不一的皮肤，肌肉血液汗水泪水，鼻涕口涎脓血烂肉，筋络脉管脑浆膜衣，黄痰白痰，肺叶胆汁骨头精髓，脾脏肺脏胃腑，心上脂肪和膀胱，大肠小肠，如此等等的东西，逐一不是人所应有。窥测风向鼓惑攻击，假装是亲密朋友，实际上怨恨嫉妒，败坏道德，阻碍修行，所犯过错至为严重。应当远离它，像躲避心怀怨恨的盗贼那样。因此聪明人看它像毒蛇一样，宁肯接近毒蛇，不可亲近女色。” 十二 经云：“夫女色者，犹如枷锁，劳人神识，愚夫恋着，不免械①。” 【译文】 佛经上说：“女色好比是枷锁，劳累人的精神意志。愚蠢的人贪恋着女色，免不了带上脚镣手铐。” 上阳子①曰：“惟淫欲为诸业之首，修行之士，先当屏绝。长春真人②对君，以欲为第一戒。《太微灵书》③以欲为十败④之首。修行无他，但能真实绝欲，余皆易事耳。世于绝欲为甚难者，皆愚痴之见。初学之士，试于无人之境，独行独卧，仍戒饮酒，日则以《丹经》⑤常玩，夜则以清净存心，眼前既无境乱，一切妄念悉除。稍有魔障⑥，愈坚其心。外则不令饥渴，内则常加滋补，如此半年一载，待其精气内固，自不思欲，若欲念未除，是精尚不全，更当固之，《丹经》云：‘精全者不思欲。’真名言也。” 【译文】 上阳子说：“只有淫欲乃是众多恶业之首，修行的人，首先应该戒除。长春真人回答皇上，以淫欲为第一应当戒除的。《太微灵书》以淫欲为十败之首。学道修行没有别的，只要能够真真实实地断绝淫欲，其余都是很容易的事。世上之人认为断绝淫欲很难，这是很愚蠢的看法。初学修行的人，试一试在无人的地方，单独行动，单独睡眠，而且戒除饮酒，白天经常把玩炼丹的经书，晚上保持清净的心境，眼前环境幽静，一切胡思乱想都不存在，稍稍有些外魔所设的障碍，更能坚定他的信念。从体外说，不要让他感到饥渴，对内就要常加滋补。如此一年半载，等到他精神元气内固，自然不会思念色欲之事。如果色欲念头没有去掉，自然是精气不全，更应当固定它。《丹经》说：‘精气充足的人不思情欲。’真是名言。” 十三 五脏之神①：肝魂、肺魄、心神、肾精、脾意。若人恬淡，则神定魂清，意安魄宁，精不走失。若人躁兢②，则神疲魂浊，意乱魄散，精遂溃耗。夫人非不欲安而寿，而日应酬，神稍痿倦，则三尸③九虫④作我蟊贼⑤。是以丹田⑥之真为其所扰，精进⑦之士，必尸虫消绝，五脏之神各安其职。故《度人经》⑧曰：“五帝，侍卫也，三尸乃人身三部阴浊昏邪之气。上尸彭踞居人头，中尸彭踬居人肠，下尸彭居人足。凡人嗜欲贪淫，种种不善，皆尸鬼所使。庚申等日，诣天曹言人罪过，毫发不遗，欲人速死，彼则欣跃。”《古仙》诗曰：“穷尽世间无限法，除非丹药斩三尸。” 【译文】 五脏的神灵：肝魂、肺魄、心神、肾精、脾意。如果一个人恬静淡泊，不求名利，那么他的心神安定，肝魂清净，脾意安宇，肺魄平静，肾精不会走失。如果一个人热中功名利禄，急于追求名利，好与人争竞，那么他的心神疲倦，肝魂混浊，脾意迷乱，肺魄消散，肾精就溃损消耗。人们不是不想安定而且长寿，但天天应酬，心神稍稍痿弱疲倦，那么体内隐伏的三尸九虫就会出来作乱危害。因此丹田内的精气受到它们搔扰，精心一志、努力上进的修行之士，一定要把尸虫消灭干净，五脏的神灵才能各自安于他们的职守。因此，《度人经》说：“五位天帝是五脏神灵的保护者，三尸是人体上、中、下三部分阴浊昏邪之气。上尸名彭踞，住在人的头部；中尸名彭踬，住在人的肠中；下尸名彭，住在人的脚部。凡是人们的嗜欲贪淫，种种不好的行为，都是尸鬼所指使的。到逢庚逢申的日子，这些尸鬼就到上天那里诉说人的罪恶过失，虽毫发小事，也不遗漏，想要人早死，他们才高兴跳跃。”《古仙》诗中说：“用尽了世上无数的法子也不行，除非炼就内丹才能斩去三尸虫。” 淫欲之人，体有秽气，若见修行之人，急当回避，毋触忤①其真气，以招殃祸。佛经云；“护净戒者绝色欲也，行住坐卧，及经行处，其他吉祥。”李昊②曰：“陈述古多欲，为鬼所侮。吾断欲久矣，故鬼不敢见，非有他术也。” 【译文】 贪色纵欲的人，身上有一股污秽之气，如果遇到修身养性的人，应该立刻回避，不要触犯忤逆他的真气，以致招来灾祸。佛经上说：“护净戒者断绝了色欲，他无论行走、站立、端坐、躺卧，以及经过的地方，都很吉祥。”李昊说：“陈述古贪色纵欲，为鬼所侮辱。我断绝色欲很久下，所以鬼不敢见我，不是有其他法术。” 十四 夫人之生，禀①父精母血，成其躯壳。及乎年壮，与嗜欲俱却，将所受之精流于爱河欲海，丧之早者不满下寿，丧之迟者不满中寿，丧之晚者不满上寿②。若欲身安寿永，唯当绝欲宝精。人之寿命主乎精气，犹灯之有油，如鱼之有水，油枯灯灭，水涸鱼亡。奈何愚人以苦为乐，见色弃生，岂知精竭命亦随逝。 【译文】 人的出生，领受父母的精血而形成他的肉体。等到年纪大了，他的真元精气与嗜好欲好一起增长，把从父母那儿承受的精血都流入情欲的海洋，丧失精血早的活不到六十岁，丧失较迟的活不到八十岁，丧失晚的活不到一百岁。如果想健康长寿，惟一应当做的是断绝情欲，珍惜精气。人的寿命受到精气的支配，好比灯中有油，鱼儿有水，油枯了灯就熄灭，水干涸鱼就死亡。没奈何愚人把苦当作乐，见到美色连性命也不要了，哪里知道，精尽命也没有了。 七魄①在身，使人昏淫；三魂②喜人为善。本命日③魂神降体，其日能清净身心，不酒不色，更衣焚香，坐不睡眠，即得魂与魄合。魂属阳，魄属阴，阴阳相合，道气内降，命根④坚固，身体清安。若以酒色昏乱形体，魂归一见，去身七步之远，秽恶冲射，魂乃复去。七魄因魂不能来合，则其阴气愈盛，鼓舞得志，肆情恣欲，若三度昏乱，魂不合魄者，则阳衰阴壮，七魄与阴鬼交通，但思淫乱。 【译文】 有七魄在身上，人就昏迷思念淫欲；而三魂就喜欢人做善事。在本命日那一天，魂神降临人体，这一天人的身心都清净，不喝酒，不近女色，更换干净衣服，点燃香，静坐不眠，就可让魂魄结合。魂属阳，魄属阴，阴阳结合，道气下降体内，精气神坚固，身体清净安定。如果因为酗酒、贪色，昏迷混乱了形体，魂归来时看到了，离身体七步之远，受到污秽气味的冲射，魂即刻又离开了。七魄因三魂不来与之结合，那么阴气愈来愈盛，受到鼓舞，得意忘形，肆情放纵欲望。如果三次昏乱，魂不与魄结合，就阳气衰弱，阴气强盛，七魄与阴气交往，但思淫乱之事。 十五 常人精每亏少。但凡交感①，激挠②一身之骨格③，搅动一身之精髓④。情欲才动，心君⑤亦淫，三尸搬于上，七魄摧于下，方得精自两颈而上，由五脏升泥丸⑥，与髓同下，自夹脊双关⑦至外肾⑧交⑨，此为五浊0瑏瑠世间法。故李宜春曰：“精之在体在骨络0瑏瑡，犹金之有液0瑏瑢，水之有脂，因欲火下炽，遂克化而为物。”庄子0瑏瑣曰：“既已为物矣，欲复归根，不亦难乎？”善摄生者，先除欲念。 【译文】 常人的精液每每亏损减少。凡是男女交合，激动骚扰一身的骨骼，搅动一身的精髓。情欲刚刚萌动，心里也产生淫欲的念头，于是三尸在上面搬弄，七魄在下面催促，方才能使精气自两颈而上，由五脏上升到泥丸，又与骨髓一起下行，从背脊双关穴下行至睾丸交媾，这就叫做浑浊不净五种世间法。所以李宜春说：“精气之在人体在骨骼，犹如金熔而有液体，液体中有油脂，因为情欲之火在下炽燃，就能够把精气化而为精液的物质。”庄子说：“既然已经化而为物质了，想要再回复归根，岂不是很困难吗？”善于养生的人，必须先去掉情欲的念头。 刘真人洛阳三年，日唯观空遣妄，爱根才动，便诵曰：“北都泉曲府①，中有万鬼群。但欲遏人算，断绝人命门。”诵此谣章，爱根斩然。盖北都泉曲府，乃人之欲根也。欲根才动，罗酆②起漫漫之黑云，六鬼交锋，妖精淋之苦雨。学人到此，要降伏之。 【译文】 刘真人在洛阳三年，每天所做的只是内观空虚，外遣杂念。爱欲之根才动，立刻诵读：“北都泉曲地府，中有万鬼群魔。但想遏止人算，继绝人的命门。”诵读了这道谣谚，爱欲之根立刻斩断。原来北都泉曲府就是人的情欲之根。欲根刚刚蠢动，罗酆鬼城随即黑云滚滚，群鬼交锋，妖怪立刻下起淋淋苦雨。这个时候，学习修炼的人一定要降伏它们。 十六 玄同子①曰：“仙家只要留得精住，则根本壮盛，生气②日茂。若欲心不息，灵根③不固，则精薄而元气之生日少，渐渐竭尽，以至于亡。”禅客④曰：“若不断淫欲而学禅观⑤，犹蒸砂为饭，虽百千劫⑥，只名熟砂，不得为饭，然此事须在清心绝念上下工夫。” 【译文】 宋邵桂子说：“修行的人只要留得精元在，则人体的根本强壮，生命力越来越旺盛。如果淫欲之心不断绝，那么灵根不坚固，则精力稀薄而元气的产生也一天天减少，以致逐渐枯竭，到最后死亡。”参禅的和尚说：“如果不断绝淫欲而要学习参悟禅理，就好比要蒸砂做饭，虽千百劫数，也只能叫做熟砂，不能成为饭。然而，这件事必须在清心绝欲上下工夫。” 《宗镜录》①曰：“久种善根深，逢尘尘不侵。不是尘不侵，自是我无心。”此正所谓随其心净则佛土净，邪魔不入，欲火潜消，自在逍遥，与虚空②等，方是绝欲。世人不知，随起随抑，伤损元和③。或又以不泄为还精补脑，神气已去，徒留败滞之物于腰肾，致成奇疾，何其昧哉？ 【译文】 《宗镜录》上说：“长久以来播种的善根很深，即使逢到纤尘也不能侵犯。不是尘埃不侵犯，只因为是我心中没有杂念。”这正是所说的，随着心里洁净，佛土也洁净，邪魔不能侵入，情欲之火也暗暗熄灭，自在逍遥，心中一无所有，方才称得上是断绝欲念。世上的人不知道，随时产生欲念，随时压抑下去，这样伤损元气。或者又以为不排泄，把精液还回去用来补益大脑，但是精神元气已经丧失，白白留下败坏滞留的东西在腰肾之间，以致成为怪病，多么愚昧啊！ 十七 士子读书作文辛苦，最宜节欲。盖劳心而不节欲则火①动，火动则肾水②日耗，水耗而火炽则肺金受害，传变为劳瘵。 【译文】 读书人读书写文章非常辛苦，最应该节制情欲。劳心而不节制情欲则真气动，真气动则精液一天天耗损，精液耗损而真气炽热，则肺金受害，转变成为肺病。 关中①隐士骆耕道常言，修养之士，宜书月令置诸左右②，夏至宜节嗜欲③，冬至宜禁嗜欲。盖一阳初生，其气微矣。如草木萌生，易于伤伐，故当禁之，不特节也。且嗜欲四时皆损人，但冬夏二至，阴阳争之时，尤损人耳。 【译文】 关中地方的隐居之士骆耕道常说，修身养性的人，最好把月份牌放在左右，夏至时应该节制情欲，冬至时应该禁止房事。因为冬至阳气初动，气息很微弱，好比草木刚刚萌发，容易受到伤损，所以不但是节制，而应当禁止。而且这种情欲一年四季都有损于人，但冬至夏至，正是阴阳二气相争夺之时，尤其损伤人的身体。 十八 清净则内腠①闭距，虽大风②苛毒弗之能害③。 【译文】 一个人内心清静洁净，则内腠封闭，虽然遇到大风苛毒也不能危害于他。 东垣①云：“主闭藏②者，肾也；司疏泄③者，肝也。二脏皆有相火④，而其系上属于心。心，君火⑤也，为物所感则易动，心动则相火亦动，动则精自走。相火翕然而起，虽不交合，亦暗流而疏泄矣。所以圣人只自教人收心养性，其旨深矣！” 【译文】 东垣老人说：“主管封闭守藏的是肾脏，担任疏导宣泄的是肝脏。两脏都有相火，且两者与心脏联系。心脏是君火之所在，为外物所感应就容易蠢动，心动了相火也动，相火一动精液自然走失。相火翕然而起，虽然不交合，必暗暗流滑而疏泄了。所以，圣人只是教人自己收心养性，其意旨很深。” 十九 四月属巳，五月属午，火大旺，火旺则金衰，六月属未，土大旺，土旺则水衰。古人于夏，独宿淡味，兢兢业业，保养金水二脏，正嫌火土之旺尔。《内经》①曰：“冬不藏精者春必病温。”十月属亥，十一月属子，火气潜伏闭藏，以养其本然之真②，而为来春发生升动③之本。此时恣欲戕贼，至春升之际，下无根本，阳气轻浮，必有温热之病。此五个月，一年之虚耳。若上弦前下弦⑤后，月廓月空，为一月之虚。风雾大雷虹电，暴寒暴热，日月薄蚀⑥，愁怒惊悲，醉饱劳倦，谋虑勤动，为一日之虚。若病患初退，疮痍正作尤不止，一日之虚，与俗所谓注夏病⑦，此四者之虚，亦宜暂远帷幕⑧，保全天和⑨。前五个月宜出居于外，不见可欲，使心不乱也。 【译文】 四月在十二地支中属巳，五月属午，心火大旺，心火旺就肺金衰，六月属未，脾土大旺，脾土旺则肾水衰。所以古人在夏天，单独睡眠，饮食清淡，兢兢业业，小心谨慎，来保养肺、肾两个脏器，正是因为心、脾太旺。《黄帝内经》说：“冬天不保养精力，春天必定要得温病。”十月属亥，十一月属子，心火之气潜伏闭藏，用来保养本来的真气，作为第二年春天真气升动的根本。如果在这个时候放纵肉欲，戕害身体，到第二年春天，地气上升，身体下部没有根本的元气，阳气轻浮，必定有温热之病发生。这五个月，是一年中人身最虚弱的时候。若农历每月初八、初九之前，二十二、二十三日之后，当月亮空廓，是一个月中人身最虚弱的时候。如果刮大风，下大雾，打雷闪电，虹霓出现，突然冷，突然热，日食月食，或者遇忧愁、嗔怒、惊恐、悲伤之事，或者酒醉饭饱，劳累疲倦，思谋过虑，勤劳运动，是人身一天中最虚弱的时候，像病后初愈，疮痍正在发作不止，人身一天中最虚弱的时候，以及俗话所说的注夏病一起，这四种人身最虚弱的时候，也都应该不近女色，来保全自然的和气。前面所说的五个月应该出居到外面去，看不到可以产生欲念的女色，心里不致于迷惑而混乱了。 人从欲中生死，孰能无欲？但始则浓厚，次则淡薄，次则念头虽起，过而不留，次则虽有念，如嚼蜡而无味，又次则无念，斯为工夫耳。古箴①曰“不怕念起，只怕觉迟。”“仙家道人非有灵，积精养②以成真。” 【译文】 人从情欲中诞生，也在情欲中死亡，哪里能够没有情欲呢？但开始时特别浓厚，其次就淡薄了。再次是欲念虽然产生但不持久，又次虽有念头但味同嚼蜡，最后就没有欲念了，这就是工夫！古箴言说：“不怕欲念产生，只怕觉悟迟缓。”“仙家道人并非有什么神通，乃是积蓄精力，培养元气，因而修炼成仙。” 二十 吕纯阳①云：“独上高峰望八都②，黑云散尽月还孤。茫茫宇宙人无数，几个男儿是丈夫。”“养得儿形似我形，我身枯悴子光精，生生世世常如此，争似留神养自身。” 【译文】 吕洞宾诗中写道：“独自登上高峰眺望四面八方，乌云一时消散，只剩下一轮孤零零的月亮。苍苍茫茫的宇宙之中人无数，有几个男儿是真正的好儿郎。”“养得一个儿子与我一模一样，如今我已枯槁憔悴儿子也精力消耗光。人们世世代代都是这个样子，那里胜过留着精神保养自己心宽体胖。” 孙仙姑①云：“十岁童男正好修，大丹②无漏可全周。金丹③舍利④全不坏，清净身心赴瀛洲⑤。”“二十上下聚浑家⑥，活鬼同眠心不怕。掀翻金鼎⑦走丹砂，拽倒玲珑七宝塔⑧。”“三十已上火院⑨牵，恰似蚕儿茧内眠。浑身上下缠缚定，不悟菩提0瑏瑠不悟禅。”“四十生男长女多，元阳耗散损中和0瑏瑡。思量苦来从前苦，急急贪花恨不多。”“五十以上老来休，少年不肯早回头。直待元阳耗散尽，恰似芝麻压尽油。”“六十四五老干巴，孙男孙女眼前花，那怕七十活一百，皂角揉残一把查。”“回光影里一骷髅，半卧荒郊半土丘。喉中若有三寸气，贪财好色逞风流。”“妻是猛虎儿是狼，我在群中作一羊。但得喜时同欢喜，他们烦恼我遭殃。”“背上搭鞍驴共马，鼻内穿索驼共牛。为甚畜生偏受苦，好人劝着不回头。” 【译文】 孙仙姑说：“十岁的童男正好修行，内丹没有漏失可以完整周全。不老之药的金丹和佛骨舍利都没有损失，保持了清洁干净身心登仙到瀛洲。”“二十岁左右娶了个老婆，与活鬼在一起睡觉心里也不害怕。等于是掀翻了炼丹的金鼎走失了丹砂，拽倒了玲珑剔透的佛家多宝塔。”“三十岁时已上了火院，恰好像是蚕儿在茧内睡眠，浑身上下都缠住了，不悟道来也不悟参禅。”“四十来岁生男育女已很多，元阳精力消耗失散有损中和，想起苦来从来都是苦，急匆匆贪花只恨还不够多。”“五十岁来老了万事休，只怪少年时代不肯早回头，一直等到元阳耗散尽了，恰好比是芝麻榨干了油。”“六十四五老得干巴巴，孙儿孙女眼前晃动看得眼发花，哪怕活到七十一百岁，等于是皂壳揉残了只剩下一把渣。”“最后只留得回光影里一幅骷髅，一半卧在荒郊一半成了土丘。喉咙之中如果还有三寸气，还要贪财好色逞风流。”“老婆是猛虎儿是狼，我是羊群中的一头羊。但得他们高兴我也高兴，他们烦恼我就遭殃。”“背上搭了鞍子我就是驴和马，鼻内穿根绳索我就是骆驼和牛。为什么要像牲畜那样偏偏受苦，好人劝着却不回头。” 二十一 《中和集》①曰：“天壬地癸②，乃天地元精③。元气节之于外则成人，益之于内则成丹④。世人不知生男生女实由命分中得，不由人力。若不断淫绝欲，自为修养，直待精华耗竭，早至夭亡，大可惜也。又岂知寡欲而得男贵而寿，多欲而得男浊而夭耶？” 【译文】 《中和集》说：“天壬地癸，乃是天地元气的精华。元气节制于体外就可以成为人，补益于体内就炼成内丹。世上人不知道生男生女实由命中所得，不由人力。如果不断绝淫欲，来自行修身养性，一直等到精气元华耗散竭尽，早早灭亡，太可惜了。又哪里知道，清心寡欲而生男孩，必然显贵而长寿，多情纵欲而生的男孩愚昧而短命呀！” 《碎金录》①曰：“吾谛观②人世，③然趣④死者，如百川东注也。其死所有二焉：触名位之祸机，冒衽席⑤之畏途。能不迩者，万万中或有一二。” 【译文】 《碎金录》说：“我仔细观察人世间，急匆匆奔赴死亡的人，好比百川在流入海一样。他们的死亡有两个原因：一个是触犯了名誉地位的祸端，另一个是冒犯了枕席之上贪好女色的这条畏途。能够不这样的，一万人中间或有一两个而已。” 二十二 清虚丈人①食雄鸡语人曰：“雄鸡骨强肌涩，亡阳故也。鸡②则不然。君子可以知惜精保身之术矣。” 【译文】 清虚老人吃雄鸡时对人说：“公鸡骨头硬肌肉粗涩，是因为失去了元阳。阉鸡就不是这样。君子因此可以知道爱惜元阳，保养身体的办法了。”
【译文】 许衡说：“一万种补养品都是假的，只有留心保养是最重要的一条规则。陆九渊攀登鬼谷山，在泥淖的途中行走了二三十里路，说自己平常极其爱惜精力，不轻易耗损，以之留到有用的地方。所以，他现在还这样健旺，其他人就疲惫不堪。” 二十三 伯敏①于此心能刚制其非，只是持之不久耳。象山云：“只刚制于外，而不内思其本，涵养之功不至。若得心不明白正当，何须刚制。且如在此说话，使忽有美色在前，老兄必无悦色之心，若心常似如今，何须刚制。”象山曰：“初学者能完聚得几多精神？才一霍②便散了。某平日如何样完养③，故有许多精神难散。”又曰：“小心翼翼，昭事④上帝，上帝临汝，无贰尔心，战战兢兢，那有闲管时间！”（此象山完养工夫。） 【译文】 宋代汪昌寿对于欲念之心，能够强制它的萌动，但是不能持久。所以陆九渊说：“只能从外部强制，而不能从内根究原因，那是涵养功夫不到家。如果人从心眼里明白怎样做才正当，何必强行控制。而且如果在这里说话，假使忽有一美女出现在眼前，老兄你一定没有喜爱女色的心思，如果心思常常像现在这样，何必要强制自己。”陆九渊又说：“初学修身养性的人能够团聚得多少精力神气呢？顷刻之间就散了。我平常是如何完善保养自己，所以才有许多精力元气难以散失。”又说：“小心翼翼，虔诚敬奉上帝，上帝降临于你，无生贰心，战战兢兢，哪里有管闲事的时候呢？” 阳明先生①曰：“绝饮酒，薄滋味，则气自清；寡思虑，屏嗜欲，则精自明；定心气，少眠睡，则神自澄。” 【译文】 王守仁说：“戒断饮酒，淡薄滋味，那么你的元气自然纯净；少思前虑后，抛弃嗜好和情欲，那么你的精神自然清朗；稳定心绪，少睡眠，那么你的神气自然澄清。” 二十四 按：《难经》①有损肾、益精、少阴、气绝、骨枯诸论，与脉经肾经病证，及《首椤严经》②佛示阿难第一戒淫等教，皆词旨深奥，难于参悟。兹所采录，惟古训之易晓者，故鄙俗不忌也。夫里曲村谣，樵歌牧唱，苟可以回风而劝俗，则不必庄语之以《典》、《谟》、《诗》、《礼》之文矣③。而亦何病其鄙俗也哉。初机④之士，凡置一册，或火自内起，或魔从外来，净心披阅，然⑤知惧，似炎郁⑥而御雄风，道渴而投甘露⑦也，有不清凉称快者乎？昔懒安⑧牧牛，一回入草，蓦鼻拽回，猛着精彩，久自纯熟。谓滋编为鼻之具亦可也。彼上根大乘⑨，灵明0瑏瑠照了，色即是空，夫何藉此？ 【译文】 按：《黄经八十一难经》中有损肾、益精、少阴、气绝、骨枯等论述，与脉经、肾经病症，以及《首椤严经》中佛所指示的阿难第一戒淫等的教诲，都是词语旨意深奥，难于参悟理解。现在所采录的，只是古训中容易理解的，所以鄙俗也不忌讳。俚曲民谣，樵夫牧童的歌曲歌词，如果可以移风易俗，其文词就不必像《典》、《谟》、《诗经》、《礼》那样庄重典雅了。又何必因为其鄙俗而认为是毛病呢？初学修行的人，放一本在身边，或欲火内起或魔障从外部侵犯时，专心致志地翻阅，然后然知道警醒害怕，这就好比在炎热的夏天遇到大风，走在路上口渴时而给以甘露，哪有不感到清凉而称快的呢？过去懒安放牛，有一次牛进入到草丛，牵着牛鼻子拽了回来，刚开始，猛然觉着很精彩，次数多了也就纯熟不以为奇了。说这本书是穿牛鼻的绳索也可以。那上等根器的大乘教人，心灵内视，知道一切所见所感的都是虚空，又何必要靠这呢？ 跋 万历壬午①秋，邑父母褚侯以才望调浦城②，濒③行攀卧④者不啻千万计。余不肖亦编籍之一人，是日随父老后追留百里许。侯命舍帷⑤，进诸父老而慰遣之。因出箧中所携书一册，谕之曰：“此滁上⑥皆春居土作也，养生者诚不可不知云。余拜受而阅之，则《食色绅言》也。二者人之恒性，居士顾欲人有以制节之，而吾侯又以遗之，得无与作者之意同乎？孟子⑦曰：“养生，王道之始。”侯⑧宁逾岁，其施为注厝⑨，凡王政之所当先者，颂其口碑，存之方册0瑏瑠，固非楮氏0瑏瑡所能殚言0瑏瑢。兹又以此寿吾民，欲老安少怀，咸于是焉致之。侯之惠于宁者既深，而爱于吾民者何切，至林林总总0瑏瑣，继自今克保天和而免于夭折者，孰非侯之赐哉？父老谓宜广其传，因付之锓梓0瑏瑤而纪其岁月云。杨廷贵撰。 【译文】 明朝万历壬午年秋天，县里父母官褚侯以才能名望迁调到浦城。临走时，攀车卧辙挽留他的人成千上万。不才我也是本地在册的一人，那一天跟随在父老的后面，追留一百多里路。褚侯命人放下车上的帷幕，请来诸父老，安慰他们，劝不要再远送。因而拿出箱箧中所携带的一本书，晓谕众人说，这是滁上皆春居士所作，想要养生长寿的人不可不读，云云。我拜谢接受，而后阅读了这本书，就是《食色绅言》。食色这两件事是人的本性，皆春居士要人加以节制，而我们的褚侯又以此书留赠给我们，这不是与作者的意图相同吗？孟子说：“养生，是实行王道的开始，”褚侯在宁地过了一年，他的功劳政绩，凡是那些有关政教首先应该举说、百姓有口皆碑、记录保存在简牍档案之上的事情，固然不是纸上所能尽言，而现在又以此书来寿养咱们百姓，想要老人安居，青年怀德，都于这里体现出来。褚侯对于宁地的恩惠非常深厚，而爱护咱们百姓又何其恳切。从今而后，所有那些保养天和而免于夭亡的，哪个不是褚侯所赐予的呢？父老们说此书应该广为传播，因此将它付诸刻版，印刷成书，而纪其年月。杨廷贵撰记。 |
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