DIY杏仁芒果香草冰激凌的做法,3人份,6只冰激凌球 备料:1只芒果、1盒香草冰激凌粉、350ml脱脂牛奶(脂肪浓度自己选)、30ml浓奶油、1勺糖半勺盐、少许杏仁。
过程:首先一定要将冰激凌的冰桶事先放在冰箱里过夜 1.把芒果去皮切块与奶油、牛奶、香草冰激凌粉、盐、糖混合 2.用搅拌器打成糊状(冒泡泡) 3.打开冰激凌机,让其转动 4.把糊状混合液体慢慢倒进冰桶里 25分钟-30分钟后即可食用
25分钟后的成果,相当蓬松、绵软的冰激凌,喜欢口感厚实的,就盛到容器中密封好,放置冰箱冷冻室里2小时之后再吃.
吃的时候,在松软、酸甜的冰激凌,洒上一些杏仁或者杏仁片, 唇齿留香,会让人舍不得咽下, 融化于口,然后迫不及待的吃第二口。。。
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