这款甜品【面包布丁】可做早餐,也可做午后的甜品,也适合孩子吃哦,香甜好消化,而且这款里面布丁非常软糯,外面的皮焦焦的,很香甜哦,加了果干,口感也丰富也许多,变得酸甜适口。 教大家面包布丁的做法 准备用料: 牛奶200克,吐司3片,鸡蛋2个,葡萄干或曼越莓适量,黄油10克,白糖10克。 制作步骤: 1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下。 2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化。 3、放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)。 4、鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液。 5、把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以。 6、撒上葡萄干或曼越莓干。 7、烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟. 玉池桃红的心得分享: 1、白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量哦。 2、我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。 |
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