花生冰淇淋的做法,

材料：

蛋黄2个，淡奶油200克，带颗粒的花生酱70克，细砂糖40克，牛奶200克

做法：

1、细砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化

2、加入花生酱，搅拌均匀

3、将蛋黄打入步骤（2）中，搅拌均匀，待温度降低

5、将淡奶油打至6成发

6、将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

7、倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中每隔40分钟-1小时需取出搅拌