准备1:淡奶油400g 炼乳100g 绿茶粉(可可粉)2勺 牛奶100ml 白糖 鸡蛋黄2个 准备2:香蕉一根 猕猴桃 葡萄干 巧克力棒(这些可以自由搭配) 先将淡奶油倒入碗中用搅拌器进行搅拌,打发到粘稠后,再把炼乳,白糖,鸡蛋黄 (绿茶冰欺凌可不放蛋黄),牛奶和绿茶粉(可可粉)2勺左右,一起倒进继续打发2分钟, 分别装进不同的碗中,盖好保鲜纸,冷冻1小时 1小时候后,冰箱取出继续分别用搅拌器搅拌2分钟,再放进冰箱冷冻即可! (这个步骤可以有2到3次,口感会更好!) 好了!最后放进冷冻室,有几个小时就可以吃到自己亲手制作的冰激凌了! 再搭配各种时令水果,甜而不腻,炎热夏季,吃到嘴里自然是美美滴! |
|
来自: 宜蘭人 > 《冰棒☆冰淇淋☆奶昔》