雪耳鹌鹑蛋糖水的做法

材料：雪耳（用手掰碎）、枸杞子、煮熟的鹌鹑蛋、冰糖、水各适量。

做法：雪耳掰碎洗净，枸杞子洗净，煮熟的鹌鹑蛋剥壳放入碗内，放入适量的水和冰糖，盖上盖子，用高压锅压30分钟即可。

秋冬干燥季节这款糖是相当清润的，可以缓解干燥季节带来的口干舌燥的现象。