醉螃蟹

主料

螃蟹20只

辅料

生姜

整葱

干辣椒(喜欢吃蒜头的可以放适量)

酒

生抽

鸡精

盐

醉螃蟹的做法步骤

1. 用牙刷将螃蟹刷洗干净,一定要用水龙头边冲边刷,才可以洗干净

2. 准备配料

3. 将螃蟹放在密封罐,配料放进去

4. 倒入适量的白酒,倒入约密封罐一半

5. 倒入生抽,放鸡精一勺 盐两勺

6. 密封一天半就可以解馋了。

7. 将醉好的螃蟹放到盘子里,放适量的糖 醋 香油,就可以开吃了