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偶然的一次吃到脆奶皮，好好吃，回家就一个劲的在网上查，功夫不负有心人啊终于翔旗美食DIY部落找到一个食谱分享给大家，相对比较适合初学者在家里操作.喜欢的朋友多多支持啊，来学学这道简单的小点吧  材料有:牛奶1瓶,玉米淀粉50g ，白糖20g，鸡蛋1个。 做法：1.牛奶倒入一个干净容器里加入白糖用蛋抽打均匀。 2.牛奶加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒. 3.鸡蛋放碗里打散,然后加入调好的玉米奶糊里,继续将其搅拌融合在一起.  1.将调好的糊浆置灶上,中火煮,边煮,边搅拌,以免糊底,直到液体呈糊体. 2.取一个干净的容器,里面铺上一张保鲜膜. 3.将煮好的脆皮的状体倒入容器里.  1.用器具将其压平，待冷却后放到冰箱冷藏1到2个小时。  1.从容器取出来切成长方形小块。 2.用万能香炸粉调成面糊状，把切好的奶皮裹上炸粉糊炸至金黄即可。 出锅的炸奶皮看着都很想吃一口吧，哈哈，喜欢的话周末在即自己做吧  |
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