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日期:2012-10-16 11:51:53 来源:中国商报网 作者:
根据2012年1-8月中国葡萄酒分省市产量数据显示，中国葡萄酒产量总量为83.81万千升。吉林省葡萄酒产量位居全国第二，达22.17万千升。从以往的统计资料上看，吉林省的葡萄酒呈现逐年上涨的趋势，这证明了吉林的葡萄酒生产能力在不断提升，也证明了目前市场对吉林葡萄酒品牌的认可度在不断提高。据了解，吉林盛产的山葡萄，其品质上的优势是全国葡萄产地无可比拟的，吉林的葡萄种植纬度将会成为未来吉林葡萄酒生产的优势之一。 近两年，山葡萄酒走入国人视线，市场被打开后，受到许多葡萄酒爱好者的追捧。以山葡萄著称的东北，引起了国外葡萄酒专家和葡萄种植专家的重视。据了解，北纬41°，是山葡萄生长的“黄金纬度”。这里冬季严寒，降水量635-679mm，土壤为黑钙土，较肥沃，在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计，当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨，主要用于酿酒。而国内知名的葡萄酒生产企业——通天酒业利用北纬41°山葡萄这一天赐瑰宝，采取专业的手段，通过整合种植、加工、生产等资源，倾心铸造民族品牌通天山葡萄酒，吸引了国内外的葡萄酒鉴定专家，并得到交口称赞。 为了让毗邻朝鲜的鸭绿江河谷优势得到最大的发挥，通天酒业在此拥有原酒基地占6，555平方米，通天酒业聘请专家长期驻于此地，精心监控把握山葡萄的种植、生长、成熟、采摘等过程，通天最具代表性的葡萄酒便以此基地的山葡萄为原料酿制而成。 吉林山葡萄酒的锋芒尽显，代表了我国葡萄酒产业的腾飞。北纬41°，绿色纯净的鸭绿江河谷，孕育着专属于中华民族的味道。曾经国人羡慕法国、意大利的高端葡萄酒，而今，吉林省葡萄酒产业吸引到外商关注，我们相信山葡萄酒在不久的将来会变成国人的骄傲，在世界绽放异彩。 |
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