分享几样水果蔬菜的好处与吃法

分享几样水果蔬菜的好处与吃法（转载）

【午餐就吃这个地瓜叶】

 如果没办法一天补充5种不同种类的蔬果，就吃地瓜叶吧！

地瓜叶含有丰富的维生素，抗氧化物含量比一般蔬菜高出5~10倍，
每天摄取300公克的地瓜叶，就可以补充人一天所需的维生素A、C、E。
选择烫青菜时，选地瓜叶就对啰*∩﹏∩*


【小秘方】喜歡喝現打果汁的

打果菜汁，不要直接把胡萝卜直接放进去喔，因为胡萝卜中的抗坏血酸氧化酶（ascorbinase）会把维他命C杀光光>.<
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解决方法就是，先将胡萝卜加醋或加热再加入打好的果汁中，因为抗坏血酸氧化酶不耐热也不耐酸喔～


【来点份烫青菜】爱吃空心菜~

 

蛋白质含量空心菜＞蕃茄4倍，钙含量空心菜＞蕃茄12倍，并且含有较多的胡萝卜素、维生素C及粗纤维素，有预防癌症的效果。



【减重的切记】吃水果不能减重！ ！ ！

可以用蔬菜来减重，却不能用水果来减重。
蔬菜所含的热量一份约20~25卡，
水果的热量则是蔬菜的2~3倍(o?ω?o)

水果的甜份很高～不适合减重的人过量摄取唷！ ！



【吃秋葵补充钙】

 100公克秋葵，钙含量就有80到100毫克，跟等重的鲜奶不相上下。

但...人体比较能吸收秋葵的钙唷！ ！
秋葵的钙吸收率可达五到六成，比牛奶来得好唷ヾ(○′▽｀○)ノ


【柠檬汁最健康】

 

早上喝水300cc有助于排便，之后喝上一杯柠檬汁，有助于排毒喔～
柠檬汁连皮带籽一起打，只要打3秒钟即可，因为柠檬皮含有丰富的柠檬油，可以促进维生素C的吸收。


【星期一好疲累】

 让自己适度放松，工作效率会更好～

喝红茶加上柠檬，可以刺激副交感神经，更容易达到放松的效果喔！
现在就来喝杯茶吧～


【瘦身的水果】番茄

营养师刘怡里表示，减重失败的原因是选错止饥点心！
可以选择高纤、低卡的蔬果止饥喔～大番茄糖分低、携带方便又有饱足感，真是瘦身好朋友啊～
靠饮食减重不能要求立即见效，平均值是一天减少500大卡，每月最多瘦2公斤，想要更快，还是要搭配运动喔～
今天带颗番茄当点心吧～

让大脑变年轻的茄子～

 

茄子中的花青素，具有抗氧化與抗發炎的功能，可以保護腦部免於自由基及感染源攻擊。
想要有年輕的腦袋，增強記憶力的人，那就多吃紫色的茄子吧！