摘要:
勃艮第红酒是许多酒客最钟情的葡萄酒之一,也通常是酒窖中不可缺少的一类葡萄酒。那么,是否所有的勃艮第红酒都适合长时间陈年呢?本文呈现的年份表将帮你有效“处置”尘封在酒窖中的勃艮第红酒。
勃艮第(Burgundy)与波尔多(Bordeaux)同为世界两大经典产区,一直为全球的葡萄酒爱好者奉献着全球最顶尖的美酒。历史上,处于内陆地区的勃艮第受到了皇亲国戚的欢迎,所以,勃艮第的红葡萄酒更具法国传统风格。到了现代,勃艮第葡萄酒以其丝滑柔顺的口感和长时间的窖藏能力受到了广大消费者的欢迎,并且常常出现在爱酒人士的酒窖中。然而,是否所有的勃艮第红酒都适合长时间陈年呢?以下这张年份表将帮你有效“处置”尘封在酒窖中的勃艮第红酒。
此张年份表(Vintage Charts)可在消费者不了解某具体葡萄酒或酒庄信息的情况下,作为一般性的葡萄酒品质指南。好年份中品质越好的葡萄酒一般会有更长的窖藏寿命,也会有更佳的窖藏效果。以下是关于此张年份表格的备注说明。 |
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