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固齿益肾 制雄黑豆
---摘自网络
配方：补骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜，核桃仁、大青盐，各6克；雄黑豆，500克。
做法：1、先把补骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜浸泡一些时间，注意要选用道地药材；
2、把浸泡后的补骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜倒入药罐熬煮，每20-30分钟过滤取汁，反复三遍；
3、用取出来的药汁将雄黑豆浸泡4小时以上，让药汁吃到黑豆里面，注意必须选用雄黑豆，与普通黑豆区别是个大粒圆；
4、把雄黑豆同核桃仁、大青盐（可用食盐代替）一同上小火煮，以黑豆无硬心儿、药汁浸裹住黑豆为宜。
服用：每日吃30g，最好空腹服用。
功用：补骨髓、壮筋骨、聪耳目、补气、固齿、益肾。秘制黑豆中的沙苑子、补骨脂、大青盐入肾经；炒杜仲、白蒺藜入肝经；肝肾同源，调补上也要协调统一。黑豆乃肾之谷、黑色属水，水走肾，以黑豆为主入口食调更是强筋益肾的佳品。
保存：放在密封容器中，置冰箱冷藏。一般可保存4～5天。 |
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