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桂花酒

 莘莘河边草 2013-09-03


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食材:桂花50g、高度酒1000g、枸杞适量、冰糖适量

 

做法:1)新鲜桂花筛去杂质

      2)把梗从筛眼里筛出来

      3)摘掉梗

      4)把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土

      5)装入容器中,加少许糖腌渍几小时

      6)准备冰糖和枸杞子

      7)用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖

      8)封好瓶口。好了,剩下的一切交给时间吧

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