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材料:
淡奶油:150克
早餐饼干:150克
芒果:300克(去皮去核后)
炼乳:40克
份量:4杯
1、先准备饼干。一般是用玛丽饼干,我没买到,就用的一般的早餐饼干,超市里很多的;
2、饼干用搅拌机打磨成细粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥状;
3、奶油打发;
4、加入炼乳;
5、再打发均匀;
6、开始堆各种材料,一层饼干末,略压紧压平;
7、再一层芒果,抹平一下;
8、一层奶油;
9、再反复一次,最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好;
10、插个薄荷装饰下。
来自: 宜蘭人 > 《蛋糕》
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