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编者按：又到了一年与丰腴的螃蟹相约的时候了，这些个横着走的可爱家伙真是看得人直流口水啊，下面我们就来搜罗一下上海最地道的蟹宴餐厅，送给即将要与它们约会的你，提前做个预习功课吧！
▼成隆行蟹王府
地址：黄浦区九江路216号
一年四季都可以供应大闸蟹的餐厅自然包括“成隆行蟹王府”，所谓“全蟹宴”，就是品尝一只蟹身上的不同部位和不同烹制方法。“清蒸蟹钳”、“蟹柳芦笋”、“清炒蟹粉”、“银皮蟹膏”等都是数一数二的美味，蟹肉白莹紧实，蟹黄金灿诱人，蟹膏饱满肥腻，与古雅的用餐环境相应和。听着古筝、琵琶、二胡等民乐演奏，品着盘中丰腴蟹肉，实乃人生美食。
▼黄浦会
地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)
沪上最贵餐厅“黄浦会”抢占先机，推出时令美味“帝王蟹宴”，与其一向爱走的高端奢华风格颇为符合。居住于纯净深海的帝王蟹以其优质口感和巨大体型而闻名，含有丰富的蛋白质，具备清热解毒、养筋活血等功效，是夏季不可错过的一道美食。黄浦会“帝王蟹宴”包含蟹壳蒸蛋、炸蟹腿、高汤煮蟹等佳肴，每只帝王蟹1880元，提前预订可享1280元/只。
▼桃花源小厨
地址：静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
位于恒隆广场五楼的桃花源小厨也不甘居后，推出“全蟹宴”。新鲜的青蟹正值肥美之季，每日抵运餐厅后，都上演着一场青蟹料理比拼。生拆蟹肉拌日本豆腐之“鲜”，避风塘和牛炒青蟹之“奇”，蟹粉小笼之“嫩”，招牌冬瓜蒸原只鲜蟹钳之“纯”，都将青蟹的原汁原味演绎得淋漓尽致。感受纯正港式米其林特色蟹宴，一定不能错过桃花源小厨。
▼新光酒家方亮蟹宴
地址：多家分店
新光酒家方亮蟹宴是上海滩吃蟹宴的“龙头老大”，全年提供蟹宴，很是吸引爱吃蟹的老饕们。品蟹时有专业拆蟹高手亲自为你服务，几乎能吃到蟹的每一个角落，除了单点之外，还有蟹宴套餐，选择可谓丰富。
▼漕河泾万丽酒店
地址：徐汇区田林路397号漕河泾万丽大酒店1楼
现在正是越南大肉蟹上市的时节，越南肉蟹属于咸淡水蟹,肉质鲜嫩且有蟹香味。漕河泾万丽酒店中餐厅推出招牌蟹精选，其中的星洲辣椒蟹是新加坡的国菜，味道酸甜浓郁，甜中略带温和辣，浓烈又不失原味，完全衬托出蟹肉的鲜甜多汁；配上主厨精心研发的秘制酱料，裹以炸馒头，口感更显丰富。
▼图安蟹味馆
地址：徐汇区高安路1号上海图书馆后花园（近淮海中路）
坐落于上海图书馆后花园内的图安蟹味馆是夏季品蟹的好去处，绿树成荫，环境十分清雅。图安蟹味馆以中餐西吃为特色，在众多蟹宴餐厅中独树一帜，清炒蟹粉、醉蟹、蟹粉生煎等全蟹宴吃到你心满意足！
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