地道麻婆豆腐

准    备：10分钟 制    作：15分钟

准备厨具：炒锅 烹饪方式：炒

准备材料

肉碎：适量	豆腐：适量	豆瓣酱：一汤匙
葱：适量	油：适量

菜谱特色：麻婆豆腐是一款经典美味的家常菜，香气四溢，麻辣过瘾，细滑豆腐入口有滋有味，好下饭，适合一般主妇们操作的家常菜。

制作步骤（3）

1、将材料准备好。

2、起锅热油，将肉碎煮到七分熟，然后把豆腐放到锅里煮。

3、豆腐煮3分钟左右，放一汤匙豆瓣酱下去，最后放葱花翻炒即可出锅。