看图识兰花面面观,兰花基础知识

在兰花外三瓣中，中央竖直一瓣称为主瓣，左右横向排列两瓣称为副瓣；
捧：即内三瓣中间向外竖直靠拢的二片短瓣（比外三瓣略短）；
鼻：即柱蕊，位于两捧瓣中间；舌：即唇瓣，位于柱蕊下方。

箨：即数层苞叶中紧贴花朵的一片，又称贴肉苞衣；
苞壳：包裹着兰梗的植物外壳；

内轮：又称中宫，是指花朵结构中处在主副萼片以内的由捧瓣、鼻、舌组成的内轮部分；
外轮：是指兰花主瓣与副瓣组成的部分；

盖帽及拱抱指的是兰花瓣型生长的形态。
腮：唇瓣先端常三裂，中间的裂片称中裂片，两侧的称侧裂片，俗称：“腮”
簪：又名短底。即指蕙兰每朵花的短小花柄。

分头合背：二片捧瓣瓣尖部位相互分离，而自中部至瓣根基部联结成整体。

收根、放角、紧边：专指兰花外三瓣瓣幅之阔狭形状，它牵涉到花品的美观和花形的姿态。
收根：兰花的外三瓣自瓣幅中央部位向瓣根逐渐收细。
放角：兰花的外三瓣自瓣幅中间向瓣前端呈先放宽，且向内微卷，形成瓣端起兜状。
紧边：外三瓣中每瓣瓣缘微呈内卷状，离瓣根约0.3厘米起越向瓣前部，其微卷状愈呈明显，而卷带渐宽，瓣缘增厚，及至放角处再延伸及瓣尖部与对称另一缘合拢，汇成兜状形。

梗：即兰花的花茎。
簪：又名短底。即指蕙兰每朵花的短小花柄。
兰花开花时会在花柄处分泌蜜露，又叫：兰膏。兰膏味甜，用以吸引昆虫来授粉。
其两捧缘不互相搭盖，也不紧挨，而露出有缝隙或明显分离而生，蕊柱体上部裸露的，称为：开天窗。传统认为（古籍记载）：开天窗之花属下品。

大排铃：蕙兰幼蕾花柄离梗横出，作水平排列称为大排铃。

小排铃：蕙兰花梗抽长到一定高度时，上面生着的幼小花蕾呈竖直状紧贴花梗，这种形态称为小排铃。

凤眼：外三瓣含苞待放前，主瓣与副瓣瓣尖互相搭连，在主瓣与副瓣一侧瓣缘相互隆起而中间露出空隙处，下露舌根，中间看得见捧心侧面，这区域称为凤眼。假如凤眼大而上搭深，花瓣必阔且有兜，并且不落肩。
当露出凤眼时，花瓣背两侧盖顶处称为上搭，胸下称为下搭。

兰花的根是从兰花的假鳞茎基部生长出来的，数量不等，多条众生；根为肉质，无根毛；新根成嫩白色，老根呈灰白色，裸露在空气中的根呈青绿色。
兰根为圆柱形，横断面为圆形，健壮兰根的顶端有明显的根冠，白色透亮，俗称：水晶头。
兰根的结构可以分为内、中、外三层。
外层是包围兰根的根皮组织，起着保护皮层组织，吸收和保持皮层内部水分的作用；
中层是皮层组织，细胞比较为发达，起储存水分和营养的作用；
外层是兰根的中心梗（俗称根芯），黄白色，直径约0.1CM，不易折断，主要功能是加强根的强度，起输送水分和养分的作用；
注：
蕙兰、春剑、莲瓣的根要粗一点，长一些；
春兰、寒兰的根要细一点，短一些；

蕊柱在兰花最里面的一层，俗称：鼻。
鼻呈柱状体，有雄蕊和雌蕊组成，它是兰花蕴藏香气的香囊，也是兰花的繁殖器官；
蕊柱一般为黄绿色，稍向前弯曲，顶端为雄蕊，外有花粉盖，又称药帽，内有花粉室，含有花粉块，兰香即由此溢出。
蕊柱顶端稍向里有一凹洞，称为药腔，内有柱头，即为雌蕊，腔内有黏液，黏液起捕捉花粉的作用，柱头必须接触花粉才能完成授粉。
注：
蕊柱以小而平整、不撑开捧瓣为好。

凡具有梅、荷、水仙、素心、奇瓣型的花朵，称为：细花；
凡外三瓣和捧瓣都呈尖狭鸡爪形或竹叶形的花朵，称为：行花，俗称：粗花；

巧种和官种：指的是兰花两捧兜状；
捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉质兜状者称为巧种；
没有白头或微有浅薄兜者称为官种；
巧种：“软蚕蛾捧”、“观音捧”、“豆壳捧”、“蟹钳捧”、“硬蚕蛾捧”、“抱拳捧”等；
官种：“猫耳捧”、“剪刀捧”、“蒲扇捧”、“蚌壳捧”、“罄口捧”、“短圆捧”等；

由兰花种子自然萌发形成的根茎，俗称龙根苗，又叫实生苗。

顺带说下几个概念名词：

兰花原生种：源自于自然环境里生长的兰花（多在深山中），而非以人为方式移入深山的兰花；也包括其野生兰苗下山后的人工栽培、分株、繁殖出来的分生苗均称为原生种。

兰花组培苗：在无菌条件下，利用兰株本体某种活组织，进行离体培养、诱导、分化，使之再生成的新植株。

兰花返销苗，原产于我国的兰草，被外国人或海外地区引种繁殖后，又通过多种渠道运到中国大陆兜售的兰苗。

传统铭品：又称为：老种，记载于兰花古籍、兰花名家自传、中国兰花名录，经历几十年、上百年岁月，被大众所认可的兰花品种。也只有传统铭品才能称之为老种。

下山兰：简单的理解：不是传统铭品的新花统称为：下山兰。

转茎：蕙兰即将大排铃时，花梗上每朵花铃的花柄横出生长，花心朝外，称转茎，俗称转挖、转宕、转身等。

兜：专指捧瓣尖端部瓣肉组织的形态，并按照捧瓣尖端部瓣缘内卷形状的大小、深浅、厚薄而定。如按它的厚薄、大小又可分为软兜和硬兜；按深度可分为深兜和浅兜。

花瓣是指兰花花朵的内轮部分，由捧瓣与唇瓣组成。捧瓣就是内三瓣中合捧着蕊柱的2片小花瓣，也叫捧心；唇瓣俗称：舌，位于蕊柱的下方。唇瓣是由三裂片组成，中间的裂片称为：中裂片，两侧的裂片称为：侧裂片，俗称：腮。

作者：武馨

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