健康养胃一【四物薏豆粥】

很简单的一款粥，不失健康和美味。

只用了四样粮食熬成：山药、薏米、红豆、大米。

山药可以补脾、养胃，红豆利水消肿，薏米清凉，也能利水消肿。

一碗热乎乎健康又养胃的四物薏豆粥，最适合这个季节喝了。

 

由于做法非常简单，我就不上过程图了。

 

材料：

大米 （量米的杯大半杯)

红豆（量米的杯小半杯）

薏米 少许

山药 200克

 

1.红豆、薏米洗净，浸泡2小时。

2.山药去皮，切成粒。

3.把红豆、薏米、山药和洗净的大米、适量的水加入高压锅，上汽后，小火煮45分钟。

4.高压锅气放尽后即可开锅。

 

念叨念叨：

没有新鲜山药也可以用干的代替。

削山药皮的时候最好戴上手套，因为山药汁液弄到皮肤上会很痒。要是不慎把汁液弄到手上，可以用醋兑水清洗或者把手放在火上炙烤一会，可缓解痒。