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早餐别再吃包子了!3款暖胃良方,滋阴补肾,天冷吃最合适~

 BTV暖暖的味道 2020-12-17

天气越来越冷,中央气象台发布了寒潮蓝色预警,脾胃虚寒的小伙伴们可就过的不容易了,在今年疫情这种特殊情况下,大家一定要照顾好自己,不要着凉感冒啦。

今天,室长要给大家带来几个暖胃良方,不仅食材简单,而且营养丰富鲜香可口!能让你一整天都充满能量!


黑米红枣粥


功效

黑米营养丰富,能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分。

黑米红枣粥可以有效的滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

食材:

黑米  / 大米 / 红枣 / 白糖 

具体步骤

1、时间充分的话,最好将黑米和白米浸泡一个晚上,泡好洗净,滤水。

2、将红枣洗净。

3、倒入电高压锅里。

4、放入红枣,加入适量的水。

5、放入电饭煲中,盖上盖子,启动煮粥功能。

6、出锅前加适量的白糖搅匀就可盛出。

是不是超简单,撇开黑米红枣养生的功能不说,早上起来喝上一碗热粥,总是能暖胃的,去除寒气,上班路上也不会那么冷啦!


山药栗子粥


功效

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

栗子含有丰富的维生素C,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

山药栗子粥,也是补肾的佳品。但一次不宜多食,否则容易导致消化不良。

食材:

糯米 / 大米 / 山药 / 栗子 / 枸杞 / 红枣

具体步骤

1、将山药去皮,红枣洗净。

2、将山药切成均匀大小的块。

3、将大米和糯米淘洗干净后放入电饭煲中,加入适量的水。

4、放入山药,红枣,盖上盖子,启动煮粥功能。

5、栗子去皮,煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。也可依据个人喜好,多煮一会儿。

6、盛入碗中,即可享用。

山药在《本草求真》一书中提到能够健脾益胃,是一种人们在日常生活中非常熟悉的一类药食同源的食材。中医学认为,栗子具有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。所以,这碗粥营养价值可丰富啦!


红豆薏米粥


功效

红豆具有清热解毒、散血消肿的功效,薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热。

红豆薏米粥有美容排毒、健脾去湿、消肿减肥等功效。

注意!千万不要和大米同煮,要不然会让红豆薏米粥的去湿气功效大大减弱哦。

食材:

薏米 / 红豆 / 红枣 / 龙眼肉 

*部分图片来源于网络,最终版权归原作权,请联系删除

具体步骤

1、可以在前一晚将薏米与红豆洗净提前浸泡。

2、红枣和龙眼肉洗净备用。

3、泡好的薏米和红豆放电饭煲中,加入适量的水。

4、盖上盖子,启动煮粥功能,煮到50分钟时放入红枣和龙眼肉。

5、再煮10多分钟,煮至红枣和龙眼肉熟软即可食用。

红豆薏米可清热祛湿,湿热侵袭是不分季节性的,很多人特别是女孩子在冬天也会出现上火的情况。不仅如此,红豆薏米粥还具有养胃健脾美容养颜的功效呢,女孩子们快快行动起来吧!

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