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选儿童餐具 把好“三关”

 刘燕燕 2013-09-13

选儿童餐具 把好“三关”   

核心提示:广州中医药大学第一附属医院儿科副教授胡小英提醒,3岁的幼儿园小班儿童刚刚开始学习自己吃饭,在此之前,家长最好能用勺子给孩子喂食,并且要让孩子远离筷子、刀叉等尖锐的餐具。

  受访专家/广州中医药大学第一附属医院儿科副教授 胡小英

  从宝宝出生开始,爸爸妈妈们就开始为小宝贝的生活起居忙碌,衣食住行,样样都不省心。即使家长们已经很小心,但由于没有适合的儿童餐具,导致儿童用餐时经常发生意外。广州中医药大学第一附属医院儿科副教授胡小英提醒,3岁的幼儿园小班儿童刚刚开始学习自己吃饭,在此之前,家长最好能用勺子给孩子喂食,并且要让孩子远离筷子、刀叉等尖锐的餐具。

  第一关:材质

  ●仿瓷(密胺餐具)

  优点:光滑、轻薄、保温、不烫手,不易变形,不怕摔。

  缺点:假货比较多,误用假货易中毒

  留心:仿瓷餐具化学稳定性好,不易残存食物味道,但仿瓷餐具制作比较复杂,因此很容易掺假。很多企业为了降低成本,用有毒的脲醛类的模塑粉代替正常的树脂原料。妈咪选择时要留意:餐具的底部是否都有企业详细信息、生产许可证QS标志和编号。还要看产品是否上色均匀,有无变形,表面光不光滑等。第一次使用前还要先用沸水煮半小时,晾干,然后再煮半小时,如此反复四次。若发现有发白和黑点,则是冒牌货,请勿使用。

  ●塑料餐具

  优点:好看,防摔

  缺点:易析出有毒物,不能抗高温,易附着油垢,难清洗,摩擦后易起边和棱角,双酚A

  留心:塑料餐具在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等,如双酚A(PC材质)。这种物质已经被确认为一种具有毒性的环境激素,它会扰乱正常的激素水平,改变基因,也扰乱正常的身体与行为发展。父母可尽量避免使用PC制餐具。也不要选择色彩杂乱的塑料餐具,最好选择无色透明或素色的。挑选塑料餐具时注意不要选内侧带图案的。购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。不要用塑料餐具盛高温食物和太油的食物,建议只用来盛米饭。若发现塑料餐具有刮痕或出现雾面,应立即停止使用。

  ●不锈钢餐具

  优点:不容易滋生细菌,易清洁,不怕摔

  缺点:导热快,容易烫手,容易买到不合格产品

  留心:不锈钢餐具由重金属造成,重金属含量不合格会危害健康,若长时间盛放热汤或盛酸性食物,则易溶解出重金属,最好只用来喝水。建议要选择质量过关的厂家,选购“18-8”代号的较安全,数字越大表示铬镍含量越高,质量也越好。

  ●陶瓷、玻璃餐具

  优点:环保、安全

  缺点:易碎

  留心:玻璃和陶瓷餐具易碎,不能让宝宝单独使用。选购陶瓷的餐具最好是纯色无花纹且表面光滑的。如果一定要买带花纹的,就要注意是买“釉下彩”这种,即表面光滑,摸不出花纹感的为上品。

  ●竹木餐具

  优点:保温性能好,天然,不怕摔

  缺点:不好清洗,容易孳生细菌,油漆有毒

  留心:加工越少,越简单的竹木餐具最安全,最好使用天然制造的。由于油漆含有铅较多,因此切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。

  ●搪瓷餐具

  优点:保温性能好,比较少有害物质

  缺点:易变性,摔打后瓷易脱落

  留心:搪瓷餐具制作成本高,工艺繁琐,因此市面少见。妈咪选购时应检查是否正品,同时也勿选内壁有花纹的,最好是纯色、素色系列,越简单越好。搪瓷餐具使用寿命不长,容易掉瓷,为了避免宝宝误食,因此不能用太久,过一段时间必须更换。

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