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又到秋季收获时节，在这个喜悦的时节也别忘了为身体滋补。燥是秋季的特点，干燥的天气让人倍感不适，口干咽痛、咳嗽等等各种症状纷纷而来。这时应该都吃白色食物，中医有“五色养五脏”，白色润肺，措意秋季滋润燥养肺就吃白色食物。
白色润肺 秋季滋阴润燥养肺的六种白色食物 山药 山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品，既可以当作主食，也可做汤品或蔬菜，山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种营养素，是被公认最滋补的食材。 食性：味甘，性平。功效：降血糖、补肾益精、润滑滋润、治疗肺虚、安神。禁忌：山药具有收涩的作用，大便燥结者不适合食用。 莲藕 “荷莲一身是宝，秋藕最补人”，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。 食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排 骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 |
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