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心火过旺和其他上火症状一样，也有虚实之分，虚火患者首推肉桂粥，实火患者除可多吃苦味外，养心的通用方——安神葡萄蜂蜜膏也具有泻心火的作用。
酷暑当防心火旺
最近我听到这样一件很好笑的事情：说是在某年夏天的时候，天热得跟下火似的，有两支球队偏偏选择在这个时候举行篮球比赛，结果那天队员犯规的特别多，更可笑的是，有个队员居然把球投到自家的篮筐里去，这还不算，投进球后还指责是裁判员裁判错误，惹来球迷们的一阵哄笑，有人说这人打球都打疯掉了，也有人说他这是故意捣乱。其实从中医的角度上来看，他既没有打昏了头，也不是要故意要捣乱，而是心火太大，扰乱心神所导致。因为在中医看来，心藏神，心主神明。什么叫神明呢?神明，现代汉语词典解释∶指人的精神和智慧。也就是说，人的思想、情绪、情感都由它来管理。通过汉字我们不难看出，无论是带竖心旁的、还是带心字底的，甚至是带心字边的，都与情感与思想有关。所以说这个心事通神的。当然，也可能有人对这种说法不太赞同，认为大脑才是思维和情感活动的器官。这里不妨给大家举个例子：在古希腊的神话里，爱神丘比特一箭穿透的是“心”而不是“脑”。 美国人唱国歌时，所有的人，包括总统，右手都会按着“心”口，就没见过有人去按着“脑门”唱国歌的，您说这个情感与心它究竟有没有关系呢？
我们再回过头来看这位队员的问题就出在哪，在那么大热的天打球，不可能不流汗，而在中医看来，“汗为心之液，在内为血，在外为汗”。也就是说，汗是血液的一部分。当打球大量消耗汗液后，阴性的东西减少了，阴不制阳，水少了，火大了，心神也就出问题了。
所以如果天气一热，您就开始心烦气躁，容易和人吵架的话，您可要小心了，说明您得的是心病，是心火过旺的表现，心火虽只是上火当中的一种，但这火气一上来，引发更为的后果则是可轻可重的。轻则头晕脑胀口舌生疮，重则造成心肌缺血、心律失常、血压升高，甚至引发猝死。由此可见，有了心火应还须及时应对。特别是夏季，更应更须小心谨慎才是，因为进入夏季以后，整个气侯以热为主，而中医认为心气与夏气相通，心在人的五脏里是主火的，而夏季又是主热的，两个火加到一起即为炎，所以夏季是心火最旺的季节，由心火过旺引发的症状和疾病最多，中医强调夏季要养心也正是基于此理。
有了肉桂粥，虚火上炎不用愁
那么，夏天心火旺该怎么调理呢？
由于心火过旺也是上火的一种，所以它和其他上火症状一样，也有虚实之分，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等，引起虚火旺盛的主要原因是心肾不交，所谓心肾不交，就好比有那么两个人要烧一锅温水，说好一个负责烧火，一个负责挑水，但由于各种原因，导致了水没挑回来，火却一直烧着，这时候出现了一个什么情况呢——上热下寒症。上面一派火相，又是盗汗、又是心烦、又是口干口渴的；下面却是一派寒相，腿和膝盖都冰凉冰凉，到了冬天怎么也暖不热被窝，所以解决这个问题关键不是去火，而是要引心火下行或者将肾水上调。
怎么引心火下行呢，可用如川牛膝、肉桂等为药膳的主药来进行调治。关于川牛膝，《本草经疏》中说：“走而能补，性善下行。”能引血下行，以降上炎之火。我们在治疗高血压病人中经常使用。除此之外，肉桂也有以火引火的作用，因其点燃下焦之火，以祛下焦的寒湿，替天（心）行道，引动肾火，所以能将外散弥漫之火降下收回而归肾中。因此，可以以这两种中药为主药，来制作一道可供虚火旺盛的人来食用。肉桂粥就是这么来的。
要制作肉桂粥这道药膳，你需要准备肉桂5克，粳米100克，红糖适量。 先将肉桂加水煎20分钟，去渣取汁待用，再将淘洗干净的粳米入锅加水熬粥，将熟之时调入肉桂汁和适量红糖，稍煮即可。早、晚餐均可服用。
肉桂粥在治疗虚火上炎之口舌生疮，效果显著，但应用中一定要注意用量，作为药膳时应不超过5克甚至更少，否则会加重上火症状。
如果您对这个肉桂粥有顾虑，那也没关系，可选择将肉桂压粉后，用蜂蜜调制成糊状，外敷于涌泉、关元等穴位，也具有导火下行的作用，功似四两拨千斤。
如果要让肾水上调，也有一个办法，就是通过膀胱经来输送肾液。在中医看来，膀胱经是阳气最旺的经络，相当于人体的太阳，在人体中负责将肾液上调。因此，要想改善低热、盗汗、心烦症状，那就要疏通膀胱经。只有太阳的气化功能强了，自然上调肾液的功能也就强了，那么，口干的问题自然也就解决了。那怎么打通膀胱经？方法非常多，捏脊法、刮痧法、拔罐法、敲臀法（如果膀胱经不通，敲臀就会很痛）都可以用。要注意，膀胱经在腿上的部分也很重要，同样可以刮痧、拔罐、点揉、敲打，甚至用手大把攥，只要能充分刺激它就行。
葡萄蜂蜜膏，安度夏日的至上法宝
说完了虚火的问题，我们再来看看实火的问题，实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。实火是由于心阳过于亢奋所引起的，因此可以祛心火为主。中医自古就有“吃苦度夏”之说，因为苦入心，可把多余的心火去掉。所以可多吃苦味的食物，这类食物包括生菜、苦瓜、百合、白果等。
这里，我再教大家一种最宜夏天养心的通用方——葡萄蜂蜜膏，如果心火大，它就能泻心火，反之能补足心气。
买来两斤最普通的紫葡萄，反复清洗干净之后将葡萄放在锅里，最好是砂锅或者瓦罐，搪瓷的锅也行，把葡萄去皮去籽，剩下来的葡萄肉放入锅里熬熟，煮熟之后加入适量蜂蜜，然后把葡萄蜂蜜膏放到一个盒子里，放入冰箱，每天早上起床时盛一碗加入少许开水空腹服用，不但滋补脾胃，去火止渴，还补血润肤抗衰老的作用。
这道药膳出自《滇南本草》。在我国历史上，及葡萄酿制品一直很受青睐，十分诱人。传说汉未曾有一个叫孟陀的人，用葡萄酒贿赂宦官张让，结果被提拔为凉州刺史，唐朝诗人刘禹锡借此事写出了：“酿之成美酒，令人饮不足，为君持一头，往取凉州牧”的诗句。这道药膳中的之所以要用葡萄，时因为生津止渴之效极佳。具《随息居饮食谱》记载，葡萄具有“补气，滋肾液，益肝肾，强筋骨，止渴安胎”。另外，由于葡萄性味甘平，所以偏性并不是很强，无论是实火或者虚火均可食用。
当然，即使不用药膳，人体也有去火的大药——穴位，一般而言，在四肢远端选穴，诸如十宣、八邪、少商、商阳、中冲、鱼际、合谷、八风、内庭、太冲、行间、气海、关元、肾俞等都有调理心火的作用，因为这些穴位虽然位于人体的最远端，但却比较敏感，所以通过对这些穴位的按摩，可有效缓解心火转移到需要的地方或者泻掉，因此可用于治疗心火过旺引起的各种症状和疾病。
比如行间穴就是一个调理心火的一个重要穴位。行间穴为足厥阴肝经的荥穴，“荥”是小溪中的流水之意，《难经?六十八难》说：“荥主身热。说明荥穴荥是热症、上火的克星，比如我们上面提到的内庭穴是胃经的荥穴，而鱼际穴是肺经的荥穴，所以这些穴位的去火功效都是非常显著的。行间穴除了具有荥穴的这些作用外，在五行之中时属火的，所以具有泻心火，疏气滞的作用。
所以，像口腔溃疡、失眠、牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血，都可多揉行间穴以祛心火，尤其是舌尖长泡，按揉行间穴效果最好，因为舌为心之苗嘛。掐行间穴的按摩掐揉均可。但这些刺激用力都不要过重，以有轻微酸胀感为度。通常要进行 20 分钟，或更长的时间。
当然，心病当由心来医，无论食疗也好，穴位按摩也好，都不如心境的平和重要。大家都知道，烦燥是情绪问题，心情烦躁就是“乱”，就是“逆”，就会使“神志”受伤，所以大家看《儒林外史》中的那个范进，年纪轻轻就参加科考，但到50多岁还没考中。最后，皇天不负苦心人，进总算是考中了，但他却发疯了。为什么，大喜伤心啊，是情绪波动所导致的恶果。所以古人所讲的心静自然凉是非常有道理的。没电扇没空调的古人们，正是凭着心静自然凉的健康理念，求得了安度夏日的至上法宝。而我们，虽有空调、电扇却心情烦躁，两者相对比，那一种更科学自然也就不言而已了。
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