菠萝鸡块儿

 菠萝鸡块儿

 

菠萝鸡块儿 主料：菠萝、鸡肉。辅料：盐、鸡精、淀粉、葱、姜。步骤：1.将鸡胸肉洗净，切成小方块，用盐/鸡精/淀粉/少量水腌制。菠萝切成丁。2.锅内放水，待水开后放入鸡块，待鸡块成型是捞出。3.锅内放油烧热，放入葱姜爆香。再倒入鸡块/料酒/菠萝丁炒匀，勾薄芡，淋入香油即可。