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吃货是没有办法减肥的，抵挡不了美食的诱惑啊，吃啥都有胃口，别人吃两口就饱了。典型的小鸟胃，我就属于那种大胃王，吃饱了还能再来两口的那种，遇上自己爱吃的，舍不得放下筷子，你们呢？ 第一道：土豆烧排骨  准备食材：土豆，葱，排骨，青椒，生抽，老抽，盐，姜，八角，桂皮，料酒，郫县豆瓣酱古诗文网 1.先把排骨洗干净，冷水下锅，放葱段，姜片，料酒煮开焯水备用，土豆去皮切成滚刀块，青椒切成段，葱，姜，都切成碎末备用。 2.锅烧热油，把排骨倒进去煸炒，煸炒至排骨微焦，炒干排骨的水分，把葱姜倒进去炒香，然后把郫县豆瓣酱，倒进去炒出红油，放八角桂皮煸炒一下，放生抽老抽上色调味。 3.把土豆倒进去翻炒均匀，加适量的盐调味，然后加一些清水炖煮半个小时左右，把青椒倒进锅里闷煮十分钟，汤汁浓稠即可装盘。 真的很好吃的一道菜，排骨充分的吸上了土豆的淀粉。吃起来口感很好，土豆又耙又糯，忍不住就要多吃， 如果喜欢吃辣，还可以放一些干辣椒和小米辣，更加的出味。 第二道：双椒回锅肉  准备食材：青椒，甜椒，五花肉，葱，姜，郫县豆瓣酱，豆豉，生抽老抽，耗油，鸡精。 1.先把五花肉洗干净，凉水下锅，放姜片和葱段煮透，捞起来放凉切成大薄片，青椒和甜椒洗干净切成丝，葱姜切末备用 2.锅烧热油，把五花肉倒进锅里煸炒，炒制五花肉微微卷起，放葱姜炒香，放郫县豆瓣酱和豆豉进去煸炒出香味，加适量的生抽老抽上色调味 3.倒入青椒甜椒煸炒，翻炒均匀后，加适量的耗油和盐调味，青椒和甜椒炒软后，加适量的鸡精翻炒均匀即可装盘。 看起来是不是很有食欲，别人炒双椒回锅肉都喜欢切滚刀块儿，我喜欢切丝，甜椒的甜味和青椒的辣味结合起来特别的香，巨下饭，五花肉好好吃，不知不哭，一大碗饭又进肚子了，，减肥实在是太难啦～算了，唯美食与爱不可辜负～ 第三道：鸡腿肉炒青椒  准备食材：鸡腿，青椒，姜，蒜，葱，耗油，生抽，淀粉，料酒，盐，鸡精，胡椒粉 1.先把鸡腿去掉骨头，切成块儿，然后加适量的盐，料酒，胡椒粉，生抽，耗油，淀粉腌制10分钟 2.把青椒洗干净切成块儿，葱，姜，蒜都洗干净切成碎末备用。 3.锅烧热油，葱，姜，蒜爆香，放鸡腿肉进去煸炒，炒制鸡腿肉变色收缩，把青椒倒进去翻炒均匀，加适量的耗油生抽鸡精调味即可。 吃起来很嫩，而且鸡肉吃了不会长胖，哈哈哈，做起来是不是特别的简单，赶紧做起来试试看哦。味道真的很好。 我是小星星，如果你喜欢我的话，可以关注一下我哦，谢谢啦。如果你有任何的建议，欢迎留言告诉我哦，谢谢。 |
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