什锦蔬菜煎饼

什锦蔬菜煎饼

用料：火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、白菜叶、面粉、油、盐、五香粉

详细做法：

1、火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。

2、白菜叶也切碎。

3、面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊。

4、再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。

5、调好的面糊。

6、电饼铛烧热抹上一层油。

7、然后把面糊均匀的摊在上面。

8、等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。

小贴士：

煎饼时电饼铛上刷少许油即可，否则太腻。没有电饼铛的也可以用平锅做哦！