虫草花炖乳鸽

简介

虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。

用料  

虫草花 乳鸽  清水

虫草花炖乳鸽的做法  

1.将乳鸽洗净，放入煮锅中。

2.焯烫一下。

3.重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。

4.盖锅盖，大火煮滚。

5.整锅倒入电炖锅中。

6.盖内外盖，通电，快炖。

7.隔水炖3小时。

8.即可断电。

小贴士

汤汁原汁原味，非常鲜美，如果口味重的，也可加入适量的食盐哦。