蛋卷的做法

蛋卷

•  

 

 

用料

主料

• 

  低筋面粉55克

辅料

• 鸡蛋

  57克

调料

• 黄油

  50克

• 白糖

  25克

• 芝麻

  适量

蛋卷 的做法

1.鸡蛋加入白糖

2.混合均匀

3.倒入过筛后的低粉，搅拌均匀

4.黄油切小块隔水融化，然后冷却后倒入面糊中

5.再倒入少许熟芝麻

6.成稀糊状

7.倒入预热过的蛋卷模中

8.压成圆片手上套手套，用筷子 卷成蛋卷