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孩子喜欢吃蛋卷，总觉得外面的蛋卷添加剂太多，好吃但是又不敢多吃，好吧，自己学着做吧，给孩子的六一儿童节小礼物，健康又美味。 跟我一起来看教程吧。 By Oo熙妈厨房oO 用料
1、鸡蛋和糖、盐、油混合，搅拌均匀至糖融化。 2、然后筛入低粉，搅拌均匀。 3、最后把面糊过筛一遍，更加顺滑。 4、加入适量黑芝麻，拌匀。 5、华夫饼机换上蛋卷盘，预热后，舀一勺面糊，盖上盖子，轻轻压一下。 6、大概两分钟左右，蛋卷泛黄为宜。 7、用筷子夹起一头，然后顺势卷起。 8、直至卷完所有蛋卷。 9、稍微定型一下，然后放入盘中放凉即可。
10、我用的是华夫饼机的蛋卷模具，这个模具做出来的蛋卷，我感觉稍微厚了一点点，家里有平底锅的也可以做。 小贴士全程注意烫，最好戴手套操作。 我感觉隔夜的蛋卷比较脆。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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