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玉米糕(甜而不腻)

 騎牛 2013-10-04

材料:

creamy corn 奶油甜玉米一罐,

(蛋黄粉/吉士粉Custard powder 150g),

白糖100g,

椰奶200g,

水1000ml,

(斑兰叶 六片,没有也无所谓)。

做法:

creamy corn,custard powder,糖,椰奶拌匀备用。斑兰叶和水用中火煮沸后,捞起斑兰叶。加入备用材料转小火,不断搅拌煮到浓稠。约10mins. 倒入模等冷却才放入冰箱三小时就可以吃了。

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