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咖啡不仅能使人温暖而富有活力，它还有可能对你非常有益。
咖啡豆的梦境时光。 咖啡不仅能使人内心温暖，富有活力，还有可能对你非常有益。 最近的几十年里，科学家们针对咖啡在健康各方面起到的效果进行了研究，研究结果很是有意思。 这里给出了咖啡为什么会是这个星球上最健康的饮品之一的七个理由。 1.咖啡让你更聪明 咖啡不只能使你保持清醒，还能使你适当的变聪明。 咖啡中含有兴奋剂咖啡因，咖啡因是一种具有刺激性的物质，是世界上消费最广泛的精神活性物质。 咖啡因作用在大脑中的最初的机制是阻碍一种叫做腺苷的神经递质抑制剂的效果。 通过阻碍抑制剂腺苷的效果，咖啡因确实能提高大脑中神经元的放电作用，同时释放出其它神经递质，像多巴胺和去甲肾上素。 很多对照试验已经检验出咖啡因对大脑的作用，证明了咖啡因能够提升情绪，缩短反应时间，强化记忆力，提高警戒性，深化一般认知能力。 概要：咖啡因能有效阻止一种在大脑中的神经递质抑制剂，引起净兴奋剂的效果。对照试验表明咖啡因能够同时提升情绪与大脑的作用。 2.咖啡能帮助你燃烧脂肪提高身体活动能力。 你总能在各式各样的燃脂品中发现咖啡因的存在能很好的解释这一点。 咖啡因能够同时提高精神活跃性以及脂肪酸的氧化能力，部分原因是它存在于中央神经系统。 咖啡因还能通过几种机理提升运动能力，包括使来自脂肪组织中的脂肪酸流动这一途径。 在两项独立神经分析调查中发现。咖啡因能够提升平均11-12%人的体育锻炼活动。 概要：咖啡因能够提升精神活跃性，还能使得脂肪组织中的脂肪酸变成流动状态。更有甚者，咖啡可以加强人的体育锻炼活动。 3.咖啡能最大限度的减小患Ⅱ型糖尿病的风险 Ⅱ型糖尿病是一种与生活方式有关的j疾病，在人群中广泛流行，近几年来更是以10倍的速度增长着，困扰着近300,000,000人。 这种疾病是由高血糖引起的，是由于胰岛素堆积或无法合成胰岛素造成的。 调查研究表明，咖啡被反复证明与低风险患糖尿病有关。降低的风险度从23%一路跌至67%。 一篇极具意义的文章回顾并总结了一下那十八项总参与者达457,922人的调查研究。每天多喝一杯咖啡能够减少7%的患糖尿病的风险。咖啡喝的越多，患病风险越小。 咖啡还可能减少40%的患肝癌的风险。 这一效果主要是针对Ⅱ型糖尿病，一项研究表明咖啡饮用者在20年里拥有比不喝咖啡者低30%的死亡率。 概要：咖啡消费行为在各项调查中都被证实与低的死亡率有联系，尤其是对患有Ⅱ型糖尿病有效。 7.咖啡是营养素与抗氧化物的载体。 咖啡并非简单的黑色饮料。 咖啡豆中很多营养素都被跟着做成了最后的成品饮料，这其中包含很多的维他命以及矿物质。 一杯咖啡包含6%的供给维他命B5酸的RDA，11%的供给维他命B2的RDA，2%供给维他命B3和B1的RDA。3%的RDA供给钾元素与镁元素。 看起来可能不多，但若是你一天喝几杯的话，数量一下就上去了。 这还不是全部。咖啡还包含大量的抗氧化物。 事实上，在西方饮食中，咖啡是抗氧化物的一大重要来源，除此之外就是水果与蔬菜了。 概要：咖啡包含大量的维他命以及矿物质，更是抗氧化物的最大来源。 重点总结 尽管适度饮用咖啡对你很有利，但饮用过多也是有害的。 我很乐意指出上述很多研究是流行病学对自然的研究，像这些研究只能表明其相关性，并不能证实是咖啡导致的那样的结果。 为确保能收到有利健康的效果，千万不要在你的咖啡中加糖或其他任何东西。若是它影响到你的睡眠，那么下午两点过后请不要喝咖啡。 在一天将结束的时候，可以清楚的是，咖啡并非人们口中说的那个坏东西。 不管怎样，咖啡都可能称的上是地球上最健康的饮品。 |
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