柠汁香草黑椒烤鸡

柠汁香草黑椒烤鸡

(2013-09-29 08:53:11)

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面对这只香嫩多汁烤鸡，

我们的战斗力超强，

二大一小，

眨眼的功夫就把这只1.5KG的鸡给歼灭了，

鸡胸肉口感一般都比较老，

挤上点香橙汁味道还不错哦。

大菜向来不喜欢吃蔬菜沙拉，

用他的话说像老牛吃嫩草，唦唦唦...

卖鸡的老板手驰眼快，

我还没来得及说话，

他就把鸡给开了，

本是不要从中间切开的，

导致烤鸡的型体不够丰满，不太上镜

嗷嗷...

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【用料】INGREDIENT 

 鸡          1只

 柠檬        1只（挤汁）

 迷迭香      1根

 黑胡椒碎    6g

 盐          适量

 橄榄油      适量

配菜：（洗净摆盘即可）

 香橙        1只

 生菜        1棵

 小番茄      适量

 

 

            

【做法】METHOD

1、鸡洗干净，沥干水份，用盐擦表面，用手揉按5分钟左右

2、加进柠檬汁、迷迭香、黑胡椒碎、橄榄油，擦均匀鸡身

3、盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制一个晚上或一天。

4、在烤盘上垫上一层锡纸，放上腌好的鸡。

5、放入烤箱中层，200度，50分钟，装盘即可食用。

1、烤制时间看鸡的大小而定

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  洋爸顺着木梯从阁楼上爬下来，

小洋仰起脸对洋爸说：“爸爸，小心点不要掉下来哦”
惹得洋爸满心温暖啊。
刚好有客在，小洋又站在人家旁边，
害得人家一脸惊讶的看着他......

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